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23 juillet 2024
| 14:17 | Boissons fermentées - Sodas maison/en (16 modifications | historique) . . (-792) . . [Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (16×)] | ||
| 14:17 (actu | diff) . . (-124) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « ===Fermentation steps : === '''<u>1<sup>st</sup> fermentation step (F1) :</u>''' This phase of fermentation is called respiration because it works aerobically (with oxyge... ») | |||
| 14:15 (actu | diff) . . (-67) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « '''If I want a low-alcohol drink like lemonade''', I add very little sugar and I can enjoy my drink after about 5 days. For example, for a lemonade made from mango or lemo... ») | |||
| 14:14 (actu | diff) . . (-57) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « '''If I want a drink with a higher alcohol content''', I add more sugar and leave it to ferment for longer (several weeks). For example, for a kiwi skin wine, I use water... ») | |||
| 14:13 (actu | diff) . . (-53) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « * Lots of wild yeast + lots of sugar = alcoholic beverage and long fermentation. *Lots of wild yeast + little sugar = very short fermentation, turning to vinegar very quic... ») | |||
| 14:10 (actu | diff) . . (-15) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « '''The basic proportions are 3 portions of fruit peel for 1 portion of sugar and 10 portions by volume of water.''' But this may vary depending on the fruit or the objecti... ») | |||
| 14:09 (actu | diff) . . (-5) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Chicha and Tesgüino - corn beers from Latin America ») | |||
| 14:05 (actu | diff) . . (-64) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « To make it, you can press a few grapes (with your hands, a mash press or a juice extractor) and then leave the grapes to ferment in their own juice in a jar for 1-2 days,... ») | |||
| 14:04 (actu | diff) . . (-41) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Bourrache or vin bourru is the first liquid fermented when the grapes are harvested. It is freshly pressed grape juice that begins to ferment and sparkle without containin... ») | |||
| 14:02 (actu | diff) . . (-7) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Borage - grape soda ») | |||
| 14:02 (actu | diff) . . (-45) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « For the sugar, you can also use another sweetener such as fruit molasses, honey, maple syrup, agave syrup or other. Using refined white sugar allows the drink to retain th... ») | |||
| 14:01 (actu | diff) . . (-26) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « * Lemon and mango peels and melon seeds contain less sugar, so few sugars are converted. Fermentation will be rapid and the result will be a light lemonade. ») | |||
| 14:01 (actu | diff) . . (-55) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « * Kiwi and pineapple skins contain a lot of sugar, which can be converted into alcohol. The result will be a fairly alcoholic drink, similar to beer or wine. ») | |||
| 14:01 (actu | diff) . . (-40) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « === Wild yeasts and fruit peels: === Not all fruit peels contain the same amount of wild yeast. ») | |||
| 14:00 (actu | diff) . . (-17) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « A few reminders about fermented fruit drinks ») | |||
| 14:00 (actu | diff) . . (-77) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « So, not only are microorganisms necessary for our survival, but by providing a wide diversity of them through a healthy and varied diet (in particular with foods rich in f... ») | |||
| 13:59 (actu | diff) . . (-99) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « As Virginie Geres reminds us with her website [https://www.happybiote.fr/ HappyBiote], '''without micro-organisms we'd be dead''' ! Quite simply ! We couldn't function wit... ») |
| N 14:15 | Oyas/ar (10 modifications | historique) . . (+13 354) . . [Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (10×)] | ||
| 14:15 (actu | diff) . . (+73) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « * منشار رقعة + شفرة ماسية (للقطع) **بديل: مثقاب + لقمة بناء (قطر ~ 70 مم) **البديل: مطحنة + شفرة ماسية +... ») | |||
| 14:14 (actu | diff) . . (+68) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « *قلم رصاص البناء (أو قلم تحديد) *[https://fr.wikipedia.org/wiki/R%C3%A2pe_(outil)#/media/Fichier:Raspel_Baiter.jpg râpe à bois demi-ronde] ”gros... ») | |||
| 14:14 (actu | diff) . . (+109) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « *2 آنية طينية (غير مصبوغة) **1 كبير: القطر = 23 سم (يقاس من خارج الحافة العالية) **1 صغير: القطر = 21 سم *ص... ») | |||
| 14:13 (actu | diff) . . (+371) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « لا يتبخر الماء المستهلك، وبالتالي لا يتم جرف التربة، ويتم تجنب الأمراض الفطرية التي تسببها أو... ») | |||
| 14:12 (actu | diff) . . (+28) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « هناك العديد من المزايا لهذه الطريقة في الري: ») | |||
| 14:12 (actu | diff) . . (+28) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « ملحوظة: يمكن صنع أحجام مختلفة من الأياس باتباع نفس الخطوات. الأبعاد الموضحة هنا للاسترشاد فقط. ») | |||
| 14:12 (actu | diff) . . (+112) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « سيأخذك هذا البرنامج التعليمي خلال عملية صنع أويا سعة 7 لتر تقريبًا، قادرة على الحفاظ على رطوبة... ») | |||
| 14:12 (actu | diff) . . (+30) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « الأواني الفخارية هي أوانٍ فخارية على شكل كمثرى. وهي مسامية ولها فتحة في الأعلى. وقد استخدمت من... ») | |||
| 14:12 (actu | diff) . . (-2) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « نظام ري دقيق شبه مدفون. ») | |||
| N | 14:11 (actu | diff) . . (+12 537) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « أوياس ») |
| 14:10 | (Journal des créations de comptes utilisateur) . . [YoungEberly7 ; DavisMichaud80 ; HesterAsj120114 ; FranciscoMoultri ; FloraPinkston2 ; FlorRoark686 ; FelicaFrawley ; FannieNoyes8528 ; Ezequiel61D ; ElyseNorcross ; EfrenWhitmer18 ; DelorasSellars ; DamarisK91 ; JenniferQuinn3 ; ColetteCullen63 ; ClaribelKelleher ; Clarence35Y ; ChrisFitzharding ; CarlWurfel7 ; BrianneEberhart ; BaileyGlyde60 ; Aracelis5751 ; AnitaCohen ; AlbaFwv819 ; AidaWunderly32 ; HildegardRobson ; JonnaMcMillen6 ; Von89I411447568 ; MikeSouthwick ; TuyetZbg34 ; TeresitaL35 ; TeenaJqb19765134 ; TDZDarwin727968 ; SalMolinari1504 ; RussBuzzard8747 ; Rolandbar ; RobbinCarnevale ; PatriceWiese76 ; NanceeTarenorere ; MollyVeale9251 ; MelvinX80619345 ; KathleneStones ; MarisolBlair ; MaricelaSommerla ; LurleneJarrett0 ; Livelife80 ; Livelife57 ; LinneaWoodworth ; LaylaHanley6 ; LaurindaKahl758 ; LWUThomas6202913 ; LEBBuford8888 ; KristanWenzel ; AdelaideMallette] | ||
| 14:10 . . Le compte de l’utilisateur Von89I411447568 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 14:03 . . Le compte de l’utilisateur Rolandbar (discussion | contributions) a été créé | |||
| 14:03 . . Le compte de l’utilisateur LaurindaKahl758 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 14:02 . . Le compte de l’utilisateur JenniferQuinn3 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 13:56 . . Le compte de l’utilisateur ElyseNorcross (discussion | contributions) a été créé | |||
| 13:56 . . Le compte de l’utilisateur PatriceWiese76 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 13:55 . . Le compte de l’utilisateur MikeSouthwick (discussion | contributions) a été créé | |||
| 13:52 . . Le compte de l’utilisateur JonnaMcMillen6 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 13:46 . . Le compte de l’utilisateur ClaribelKelleher (discussion | contributions) a été créé | |||
| 13:40 . . Le compte de l’utilisateur EfrenWhitmer18 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 13:39 . . Le compte de l’utilisateur FloraPinkston2 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 13:35 . . Le compte de l’utilisateur ColetteCullen63 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 13:33 . . Le compte de l’utilisateur HildegardRobson (discussion | contributions) a été créé | |||
| 13:27 . . Le compte de l’utilisateur LWUThomas6202913 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 13:12 . . Le compte de l’utilisateur BaileyGlyde60 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 13:10 . . Le compte de l’utilisateur Clarence35Y (discussion | contributions) a été créé | |||
| 13:09 . . Le compte de l’utilisateur LEBBuford8888 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 13:02 . . Le compte de l’utilisateur RussBuzzard8747 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 12:55 . . Le compte de l’utilisateur MarisolBlair (discussion | contributions) a été créé | |||
| 12:51 . . Le compte de l’utilisateur TeenaJqb19765134 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 12:47 . . Le compte de l’utilisateur HesterAsj120114 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 12:43 . . Le compte de l’utilisateur RobbinCarnevale (discussion | contributions) a été créé | |||
| 12:39 . . Le compte de l’utilisateur CarlWurfel7 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 12:37 . . Le compte de l’utilisateur AdelaideMallette (discussion | contributions) a été créé | |||
| 12:32 . . Le compte de l’utilisateur MelvinX80619345 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 12:31 . . Le compte de l’utilisateur BrianneEberhart (discussion | contributions) a été créé | |||
| 12:30 . . Le compte de l’utilisateur DelorasSellars (discussion | contributions) a été créé | |||
| 12:27 . . Le compte de l’utilisateur LurleneJarrett0 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 12:26 . . Le compte de l’utilisateur SalMolinari1504 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 12:17 . . Le compte de l’utilisateur MaricelaSommerla (discussion | contributions) a été créé | |||
| 12:16 . . Le compte de l’utilisateur KathleneStones (discussion | contributions) a été créé | |||
| 12:11 . . Le compte de l’utilisateur YoungEberly7 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 12:09 . . Le compte de l’utilisateur MollyVeale9251 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 12:05 . . Le compte de l’utilisateur TDZDarwin727968 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 12:03 . . Le compte de l’utilisateur Ezequiel61D (discussion | contributions) a été créé | |||
| 11:57 . . Le compte de l’utilisateur AlbaFwv819 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 11:48 . . Le compte de l’utilisateur LinneaWoodworth (discussion | contributions) a été créé | |||
| 11:47 . . Le compte de l’utilisateur LaylaHanley6 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 11:40 . . Le compte de l’utilisateur Livelife57 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 11:36 . . Le compte de l’utilisateur TuyetZbg34 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 11:34 . . Le compte de l’utilisateur NanceeTarenorere (discussion | contributions) a été créé | |||
| 11:30 . . Le compte de l’utilisateur FannieNoyes8528 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 11:28 . . Le compte de l’utilisateur AnitaCohen (discussion | contributions) a été créé | |||
| 11:22 . . Le compte de l’utilisateur FranciscoMoultri (discussion | contributions) a été créé | |||
| 11:15 . . Le compte de l’utilisateur Aracelis5751 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 11:15 . . Le compte de l’utilisateur FlorRoark686 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 11:13 . . Le compte de l’utilisateur AidaWunderly32 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 11:08 . . Le compte de l’utilisateur DavisMichaud80 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 10:55 . . Le compte de l’utilisateur ChrisFitzharding (discussion | contributions) a été créé | |||
| 10:39 . . Le compte de l’utilisateur TeresitaL35 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 10:37 . . Le compte de l’utilisateur DamarisK91 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 10:34 . . Le compte de l’utilisateur Livelife80 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 10:28 . . Le compte de l’utilisateur KristanWenzel (discussion | contributions) a été créé | |||
| 10:25 . . Le compte de l’utilisateur FelicaFrawley (discussion | contributions) a été créé |
| 13:25 | (Journal des suppressions) . . [Spam Control (10×)] | ||
| 13:25 . . Spam Control (discussion | contributions) a supprimé la page Gold IRA FAQs (this page has been identified as Spam by the SpamControl) | |||
| 13:22 . . Spam Control (discussion | contributions) a supprimé la page Best Gold IRA Investment Companies (this page has been identified as Spam by the SpamControl) | |||
| 13:22 . . Spam Control (discussion | contributions) a supprimé la page Best Gold IRA Companies Of 2024: Reviews Fees Comparisons (this page has been identified as Spam by the SpamControl) | |||
| 13:06 . . Spam Control (discussion | contributions) a supprimé la page Internet Marketing Suggestions - The Art Of The Upsell (this page has been identified as Spam by the SpamControl) | |||
| 12:42 . . Spam Control (discussion | contributions) a supprimé la page Free Gold Ira (this page has been identified as Spam by the SpamControl) | |||
| 12:24 . . Spam Control (discussion | contributions) a supprimé la page Vermont Gold Treasure (this page has been identified as Spam by the SpamControl) | |||
| 12:23 . . Spam Control (discussion | contributions) a supprimé la page 5 Killer Quora Answers To 3d Slots (this page has been identified as Spam by the SpamControl) | |||
| 11:05 . . Spam Control (discussion | contributions) a supprimé la page Iraq Makes First Fee In Deal To Buy 18 US F-16s (this page has been identified as Spam by the SpamControl) | |||
| 10:42 . . Spam Control (discussion | contributions) a supprimé la page Thorough Guide To Immediate Cipro Immediate Cipro 2.0 And Immediate Cipro Framework (this page has been identified as Spam by the SpamControl) | |||
| 10:26 . . Spam Control (discussion | contributions) a supprimé la page Özel Resmi Bets10 Casino Deneyimi (this page has been identified as Spam by the SpamControl) |
| 13:25 | (Tracer les changements de langue) . . [YoungEberly7 ; ThereseGreenough ; MollyVeale9251 ; Lavon65901186 ; LEBBuford8888 ; HassieNewkirk97 ; GwendolynFatnown ; ChrisFitzharding ; BrianneEberhart ; BaileyGlyde60] | ||
| 13:25 . . LEBBuford8888 (discussion | contributions) a changé la langue de la page Gold IRA FAQs de français (fr) [défaut] à anglais (en). (Autoset Page Language) | |||
| 13:22 . . MollyVeale9251 (discussion | contributions) a changé la langue de la page Best Gold IRA Investment Companies de français (fr) [défaut] à anglais (en). (Autoset Page Language) | |||
| 13:22 . . BaileyGlyde60 (discussion | contributions) a changé la langue de la page Best Gold IRA Companies Of 2024: Reviews Fees Comparisons de français (fr) [défaut] à anglais (en). (Autoset Page Language) | |||
| 13:06 . . ThereseGreenough (discussion | contributions) a changé la langue de la page Internet Marketing Suggestions - The Art Of The Upsell de français (fr) [défaut] à anglais (en). (Autoset Page Language) | |||
| 12:42 . . BrianneEberhart (discussion | contributions) a changé la langue de la page Free Gold Ira de français (fr) [défaut] à anglais (en). (Autoset Page Language) | |||
| 12:24 . . YoungEberly7 (discussion | contributions) a changé la langue de la page Vermont Gold Treasure de français (fr) [défaut] à anglais (en). (Autoset Page Language) | |||
| 12:23 . . Lavon65901186 (discussion | contributions) a changé la langue de la page 5 Killer Quora Answers To 3d Slots de français (fr) [défaut] à anglais (en). (Autoset Page Language) | |||
| 11:05 . . ChrisFitzharding (discussion | contributions) a changé la langue de la page Iraq Makes First Fee In Deal To Buy 18 US F-16s de français (fr) [défaut] à anglais (en). (Autoset Page Language) | |||
| 10:42 . . GwendolynFatnown (discussion | contributions) a changé la langue de la page Thorough Guide To Immediate Cipro Immediate Cipro 2.0 And Immediate Cipro Framework de français (fr) [défaut] à anglais (en). (Autoset Page Language) | |||
| 10:26 . . HassieNewkirk97 (discussion | contributions) a changé la langue de la page Özel Resmi Bets10 Casino Deneyimi de français (fr) [défaut] à anglais (en). (Autoset Page Language) |
| 12:43 | Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales/en (60 modifications | historique) . . (-2 168) . . [Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (60×)] | ||
| 12:43 (actu | diff) . . (-39) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) | |||
| 12:42 (actu | diff) . . (-47) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « *https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Conserves_lactoferment%C3%A9es Lacto-fermented preserves] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_de_f... ») | |||
| 12:41 (actu | diff) . . (-11) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « '''If you would like to see more tutorials on fermentations, please take a look at:''' ») | |||
| 12:41 (actu | diff) . . (0) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Other essential references can be found in the first few pages of the file attached to this tutorial. ») | |||
| 12:41 (actu | diff) . . (-28) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « To find many recipes, ferments and tools for fermenting at home here is the site of the company Fairment, organizer of the Summit on fermentations: [https://fairment.com/... ») | |||
| 12:41 (actu | diff) . . (-56) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « If you're looking for reference books to learn the art of fermentation, Sébastien aka Ferment'Nation offers [https://www.facebook.com/groups/250871642949849/permalink/656... ») | |||
| 12:41 (actu | diff) . . (-7) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « *[https://www.facebook.com/groups/250871642949849 Home fermentation] founded by Ferment'Nation *[https://www.facebook.com/groups/1115598918561326 Lacto-fermentation and na... ») | |||
| 12:40 (actu | diff) . . (-22) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « There are several facebook groups for fermentation enthusiasts, and I recommend these ») | |||
| 12:40 (actu | diff) . . (-31) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « For more recipe inspiration and fermentation courses, follow [https://www.instagram.com/shirabio/ ShiraBio], [https://www.instagram.com/ferment_nation/ Ferment'Nation] and... ») | |||
| 12:40 (actu | diff) . . (-28) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « And for French makis containing cheese? Use vegan cheese recipes, [https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_k%C3%A9fir_de_laits_v%C3%A9g%C3%A9taux_et_fro... ») | |||
| 12:40 (actu | diff) . . (-25) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Of course, there's also a wide variety of vegetable sushi and maki. For example, the classics with cucumber and avocado, but also have fun varying the colours, textures an... ») | |||
| 12:39 (actu | diff) . . (-30) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « If you don't have time to ferment them, you can use commercial Asian sauces and marinate them 24-48 hours in advance. ») | |||
| 12:39 (actu | diff) . . (-81) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « *Carrots with seaweed, smoked paprika, tamari and umeboshi to imitate salmon *Tomatoes, beetroot or red peppers with the same preparation to imitate bluefin tuna (or with... ») | |||
| 12:39 (actu | diff) . . (-17) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « You can try the combinations below to get you started and then imagine your own ‘plant sushi’. ») | |||
| 12:39 (actu | diff) . . (-65) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Like fermented carrots, fish can be replaced by a variety of vegetables and cheeses/vegetable proteins. For spring rolls, you can use these substitutes to replace prawns o... ») | |||
| 12:38 (actu | diff) . . (-10) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Sushi, maki and spring rolls without fish ») | |||
| 12:38 (actu | diff) . . (-18) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « [https://www.instagram.com/p/CIP4hmfBHwE/ ShiraBio recipe] in 10 minutes (then 48 hours). [https://www.instagram.com/p/CIN7rCUIXvp/ Here's the video of the full Christmas... ») | |||
| 12:38 (actu | diff) . . (-2) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Fermented carrots imitating smoked salmon ») | |||
| 12:38 (actu | diff) . . (-19) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Here's [https://www.lafeestephanie.com/2015/12/terrine-de-noel-vegetale-ou-tofoie-pour.html another recipe by La Fée Stéphanie] which adapts the [https://www.youtube.com... ») | |||
| 12:37 (actu | diff) . . (-8) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « (c) Photos of Consommons Sainement showing its production of the La Petite Okara recipe ») | |||
| 12:37 (actu | diff) . . (-88) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « *To imitate the layer of fat on the surface of the foie gras, you can melt a little coconut oil with a touch of turmeric for colour and solidify it in the fridge. *To obta... ») | |||
| 12:36 (actu | diff) . . (+8) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Tips and tricks : ») | |||
| 12:36 (actu | diff) . . (+1) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Pour into verrines and chill in a cool place. ») | |||
| 12:36 (actu | diff) . . (-40) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Soak the cashew nuts in the water and wine for a few hours. Drain. Blend the nuts with all the other ingredients. Dilute the agar-agar in the wine and heat until the liqui... ») | |||
| 12:36 (actu | diff) . . (-112) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « *150g button mushrooms *200g silken tofu *200g smoked tofu (which gives the flavour) *100g cashew nuts (or other nuts, but cashew is very creamy) *100ml water *150 ml dry... ») | |||
| 12:35 (actu | diff) . . (+8) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Here's a fermented recipe from a friend of mine [https://www.instagram.com/pauline_kuet/ Pauline Cueto] ») | |||
| 12:35 (actu | diff) . . (-3) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Imitation foie-gras spread and medallion ») | |||
| 12:34 (actu | diff) . . (-46) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « If you thin out your pâtés a little, you'll make excellent soups, especially fish soups. Since the preparation is diluted, don't hesitate to add more spices and seaweed. ») | |||
| 12:25 (actu | diff) . . (-34) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « If you're lucky enough to have the oyster-flavoured plant (Mertensia marine) to hand, don't hesitate to use it to replace the seaweed or add it for an even closer flavour. ») | |||
| 12:25 (actu | diff) . . (-119) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « To serve as a main course, simply increase the quantities and perhaps add some agar-agar to stiffen the cake. For imitation fish or seafood cake/terrines, you can use cora... ») | |||
| 12:24 (actu | diff) . . (+4) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « [https://geek-balsamique.fr/article/279 Vegan imitation tarama spread] with tofu and plant-based yoghurt by Delphine from Geek&Balsamique. ») | |||
| 12:24 (actu | diff) . . (-96) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « [https://geek-balsamique.fr/article/273 Imitation seafood terrine] (with seaweed) By Delphine from Geek&Balsamique. If you don't want to use soya, you can farbic hemp tofu... ») | |||
| 12:23 (actu | diff) . . (-41) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « For a [https://www.lafeestephanie.com/2016/11/pate-de-champignons-une-recette-vegan.html pâté spread with similar ingredients] you can blend the first recipe more finely... ») | |||
| 12:22 (actu | diff) . . (-19) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « [https://www.lafeestephanie.com/2019/07/pate-de-lentilles-en-croute.html Lentil pie with tofu and mushrooms] by La Fée Stéphanie ») | |||
| 12:22 (actu | diff) . . (0) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « [https://www.instagram.com/p/B3hcHJyCjWo/ Lacto-fermented pâté] with courgette, apples, walnuts and sunflower seeds by Ferment'Nation. ») | |||
| 12:21 (actu | diff) . . (-4) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « [https://www.instagram.com/p/B3XFfV7iTQX/ Lacto-fermented autumn pâté] by Ferment'Nation with sunflower seeds, peppers, sun-dried tomatoes, tamari and lacto-fermented co... ») | |||
| 12:21 (actu | diff) . . (0) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Pâtés, rillettes and cakes in vegetable recipes (including imitation fish) ») | |||
| 12:21 (actu | diff) . . (-53) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « For the fish in particular, if you want a taste of iodine, you can marinate the ‘steak’ a little in a preparation of lemon juice and seaweed. [https://www.youtube.com/... ») | |||
| 12:21 (actu | diff) . . (-63) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « To imitate breaded meat or fish, you can use a steak recipe and roll it in vegetable milk or aquafaba, then wrap it in breadcrumbs and cook it. Adding beer yeast flakes to... ») | |||
| 12:20 (actu | diff) . . (-17) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Imitation breaded fish or breaded escalopes ») | |||
| 12:20 (actu | diff) . . (-101) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « For the cod brandade gratin, you can use the same recipe as for the dumplings, but with a few changes. You can ferment white beans (to keep a creamy white colour, use lact... ») | |||
| 12:19 (actu | diff) . . (-15) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Here's a recipe that's a cousin of Ferment'Nation's, made with red beans. It's Brazilian and often replaces cod acras: https://www.instagram.com/p/CFZ6q1cIcru/ ») | |||
| 12:19 (actu | diff) . . (-15) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Cod brandade-style white bean gratin and fishless acras ») | |||
| 12:19 (actu | diff) . . (-4) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Another tip: for an incredible smoky flavour, grilled aubergines (or better still, [https://nicrunicuit.com/faire/cuisiner/caviar-daubergine-sans-cuisson-mais-fermente/ Ni... ») | |||
| 12:18 (actu | diff) . . (-62) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « You can also simply mix bulgur, lentils and other ‘seeds’ with spices, mushrooms and other vegetables. With or without a fermented sauce (which tastes more like meat o... ») | |||
| 12:18 (actu | diff) . . (-15) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « The fermented falafel recipe in this tutorial works very well: [https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_dosas,_cr%C3%A8pes_vegan Fermented foods - dosas... ») | |||
| 12:17 (actu | diff) . . (-44) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « For the sausages, depending on the result you want (fine or grainy texture) you can use one of the previous recipes on the steaks and shape them into sausages. Tofu or sei... ») | |||
| 12:16 (actu | diff) . . (-16) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « You can use the same recipes to make veggie steaks and shape them into meatballs. ») | |||
| 12:15 (actu | diff) . . (-53) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « There are lots of ways to replace meat stuffing, depending on how much you want it to look like the classic dish. It's very easy to replace meat with cereals, oilseeds or... ») | |||
| 12:15 (actu | diff) . . (-10) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Vegetable stuffing, meatballs and sausages ») | |||
| 12:15 (actu | diff) . . (+10) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) | |||
| 12:14 (actu | diff) . . (+1) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) | |||
| 12:13 (actu | diff) . . (-138) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « ===Vegan steak tartare=== If you would like to recreate a vegan version of steak tartare, you can take inspiration from the recipes above by adding a little vegetable (bee... ») | |||
| 12:13 (actu | diff) . . (-51) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Once the vegetables have fermented, you can steam or boil them and then mash them lightly to make a lumpy purée, to which you add the other ingredients before forming cob... ») | |||
| 12:12 (actu | diff) . . (-79) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « ===Vegetable steak with legumes=== The combination of red beans and egg whites (which can be replaced by aquafaba) is often used to imitate meat steaks. The disadvantage o... ») | |||
| 12:11 (actu | diff) . . (-111) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « ===Rosties-type vegetable steak=== Rosties are traditionally raw potatoes, grated and mixed with cheese. To adapt it to your own tastes, you can use vegetable cheeses (see... ») | |||
| 12:10 (actu | diff) . . (-111) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « ===Vegetable steak from fermented polentas=== It is perfectly possible to ferment polenta. Traditionally, polenta is made from corn, but it can also be made from seeds tha... ») | |||
| 12:09 (actu | diff) . . (-18) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « [https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_asiatiques_de_c%C3%A9r%C3%A9ales,_l%C3%A9gumineuses_et_variations '''Click here to see the tutori... ») | |||
| 12:08 (actu | diff) . . (-26) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « It is rich in vegetable protein but its visual appearance and strong flavour can make it difficult to use on its own as a meat substitute. So don't hesitate to mix it with... ») | |||
| 12:07 (actu | diff) . . (-52) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Tempeh has a flavour reminiscent of mushrooms, nuts and yeast. You can grill a piece of tempeh, bread it and/or fry it, or chop it into small pieces to give the impression... ») |
| N 12:05 | Petites Boîtes en Bouteilles Recyclées/en (19 modifications | historique) . . (+10 225) . . [Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (19×)] | ||
| 12:05 (actu | diff) . . (-32) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « And voila, you've got a little box that you can use to store cosmetics and other products. ») | |||
| 12:05 (actu | diff) . . (-3) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Final result ») | |||
| 12:05 (actu | diff) . . (-9) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Leave the glue to dry completely. ») | |||
| 12:04 (actu | diff) . . (-12) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Using the glue, place the glue on the inside of the cork, and carefully place the cork at the bottom of the neck of the bottle. ») | |||
| 12:04 (actu | diff) . . (-1) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Gluing ») | |||
| 12:04 (actu | diff) . . (-56) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « The top must fit over the cap. If necessary, cut a narrow strip around the opening to allow the lid to fit properly. ») | |||
| 12:04 (actu | diff) . . (-19) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « {{Warning|...Using scissors (less dangerous than a cutter), carefully cut the limit at the neck of the bottle.}} ») | |||
| 12:03 (actu | diff) . . (-26) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Use scissors or a cutter to cut off the neck of the bottle, to get the top part we're interested in. ») | |||
| 12:03 (actu | diff) . . (-3) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Cutting ») | |||
| 12:03 (actu | diff) . . (-19) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Wash and dry plastic bottles thoroughly. ») | |||
| 12:02 (actu | diff) . . (+1) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) | |||
| 12:02 (actu | diff) . . (-2) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Preparation of the bottle ») | |||
| 12:02 (actu | diff) . . (-12) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « <nowiki>*</nowiki>Strong glue or hot glue gun ») | |||
| 12:02 (actu | diff) . . (+1) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « <nowiki>*</nowiki>Scissors or cutter ») | |||
| 12:02 (actu | diff) . . (-3) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « <nowiki>*</nowiki>Bottle cap of the same size as the chosen bottle ») | |||
| 12:00 (actu | diff) . . (-7) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « <nowiki>*</nowiki>Empty plastic bottle ») | |||
| 11:59 (actu | diff) . . (-89) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « This detailed tutorial will guide you step-by-step through cutting and assembling plastic bottles to create practical storage boxes. You'll discover the materials needed,... ») | |||
| 11:59 (actu | diff) . . (-88) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Recycling plastic bottles to make small boxes is a great way to reuse materials and create useful objects. This tutorial provides a step-by-step breakdown of how to cut an... ») | |||
| N | 11:58 (actu | diff) . . (+10 604) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Small Recycled Bottle Boxes ») |
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