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28 juillet 2024
| 13:58 | (Journal des créations de comptes utilisateur) . . [ZakWillshire6 ; EvangelineLember ; JovitaKennedy ; JonasBair99110 ; JeffreyWink68 ; Jaqueline8570 ; JadaS166356 ; IvyAmar5180761 ; IssacStein170 ; GarrettThompson ; GabrielleStacey ; GZGMaricruz ; FranziskaOswalt ; FinnAsmus0933 ; FerminThao6 ; EulaliaCuper721 ; KenHensman3175 ; Ethel8845885 ; Ernestina6313 ; Eliza49K1418643 ; ElinorPearsall4 ; ElaneHeritage05 ; DieterS50423769 ; DevonCrandall1 ; DedraOsgood36 ; CleoDeville117 ; ChristenaKonig3 ; BrennaIsenberg ; BradyBaume9 ; AlmedaMackinolty ; KathieParkhurst ; KennyGilman ; YvonneCoffin02 ; RamonitaWemyss ; WiltonDaluz901 ; VadaCarington ; TheronVentura ; TerranceBarlow6 ; TaraWilsmore73 ; ShelleyBelgrave ; SerenaFriedman0 ; ScarlettBosisto ; SandyPollack99 ; RosieRoche6893 ; RobbieIyx1 ; RhysL698028531 ; ReaganStepp2 ; Rachael9671 ; LPHBenito311 ; Prince51C04005 ; PedroTmw26362 ; NatashaN04 ; MeaganConey0393 ; MaxineP86915 ; MatthiasMosher ; MarceloSkidmore ; MableLinton758 ; LuciaSolar ; LuciaMatthew046 ; LovieFitzGibbon ; LiamBrowning ; LacyBrookes6 ; AlberthaFrance] | ||
| 13:58 . . Le compte de l’utilisateur DedraOsgood36 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 13:36 . . Le compte de l’utilisateur RobbieIyx1 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 13:26 . . Le compte de l’utilisateur LovieFitzGibbon (discussion | contributions) a été créé | |||
| 13:18 . . Le compte de l’utilisateur ElaneHeritage05 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 13:10 . . Le compte de l’utilisateur JeffreyWink68 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 13:07 . . Le compte de l’utilisateur AlberthaFrance (discussion | contributions) a été créé | |||
| 12:59 . . Le compte de l’utilisateur DevonCrandall1 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 12:59 . . Le compte de l’utilisateur KennyGilman (discussion | contributions) a été créé | |||
| 11:52 . . Le compte de l’utilisateur Eliza49K1418643 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 11:48 . . Le compte de l’utilisateur TerranceBarlow6 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 11:34 . . Le compte de l’utilisateur MaxineP86915 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 11:31 . . Le compte de l’utilisateur NatashaN04 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 11:29 . . Le compte de l’utilisateur LiamBrowning (discussion | contributions) a été créé | |||
| 11:20 . . Le compte de l’utilisateur YvonneCoffin02 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 11:00 . . Le compte de l’utilisateur JonasBair99110 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 10:49 . . Le compte de l’utilisateur KathieParkhurst (discussion | contributions) a été créé | |||
| 10:39 . . Le compte de l’utilisateur CleoDeville117 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 10:10 . . Le compte de l’utilisateur EulaliaCuper721 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 09:58 . . Le compte de l’utilisateur MeaganConey0393 (discussion | contributions) a été créé | |||
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| 09:50 . . Le compte de l’utilisateur FranziskaOswalt (discussion | contributions) a été créé | |||
| 09:31 . . Le compte de l’utilisateur DieterS50423769 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 09:07 . . Le compte de l’utilisateur GarrettThompson (discussion | contributions) a été créé | |||
| 08:55 . . Le compte de l’utilisateur ReaganStepp2 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 08:52 . . Le compte de l’utilisateur TheronVentura (discussion | contributions) a été créé | |||
| 08:49 . . Le compte de l’utilisateur Jaqueline8570 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 08:27 . . Le compte de l’utilisateur ScarlettBosisto (discussion | contributions) a été créé | |||
| 08:21 . . Le compte de l’utilisateur LuciaSolar (discussion | contributions) a été créé | |||
| 08:18 . . Le compte de l’utilisateur EvangelineLember (discussion | contributions) a été créé | |||
| 08:18 . . Le compte de l’utilisateur PedroTmw26362 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 07:50 . . Le compte de l’utilisateur GZGMaricruz (discussion | contributions) a été créé | |||
| 07:47 . . Le compte de l’utilisateur Ernestina6313 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 07:42 . . Le compte de l’utilisateur SandyPollack99 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 07:36 . . Le compte de l’utilisateur MarceloSkidmore (discussion | contributions) a été créé | |||
| 07:03 . . Le compte de l’utilisateur LPHBenito311 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 06:58 . . Le compte de l’utilisateur ZakWillshire6 (discussion | contributions) a été créé | |||
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| 06:06 . . Le compte de l’utilisateur WiltonDaluz901 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 05:51 . . Le compte de l’utilisateur ElinorPearsall4 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 05:33 . . Le compte de l’utilisateur AlmedaMackinolty (discussion | contributions) a été créé | |||
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| 05:24 . . Le compte de l’utilisateur Prince51C04005 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 04:59 . . Le compte de l’utilisateur GabrielleStacey (discussion | contributions) a été créé | |||
| 04:51 . . Le compte de l’utilisateur ShelleyBelgrave (discussion | contributions) a été créé | |||
| 04:35 . . Le compte de l’utilisateur SerenaFriedman0 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 04:29 . . Le compte de l’utilisateur RhysL698028531 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 04:25 . . Le compte de l’utilisateur KenHensman3175 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 03:36 . . Le compte de l’utilisateur IssacStein170 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 03:32 . . Le compte de l’utilisateur RosieRoche6893 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 02:57 . . Le compte de l’utilisateur ChristenaKonig3 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 02:44 . . Le compte de l’utilisateur MatthiasMosher (discussion | contributions) a été créé | |||
| 02:33 . . Le compte de l’utilisateur TaraWilsmore73 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 02:32 . . Le compte de l’utilisateur FerminThao6 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 02:26 . . Le compte de l’utilisateur Ethel8845885 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 02:06 . . Le compte de l’utilisateur RamonitaWemyss (discussion | contributions) a été créé | |||
| 01:57 . . Le compte de l’utilisateur LuciaMatthew046 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 01:42 . . Le compte de l’utilisateur JovitaKennedy (discussion | contributions) a été créé | |||
| 00:30 . . Le compte de l’utilisateur LacyBrookes6 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 00:15 . . Le compte de l’utilisateur IvyAmar5180761 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 00:07 . . Le compte de l’utilisateur FinnAsmus0933 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 00:04 . . Le compte de l’utilisateur MableLinton758 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 00:04 . . Le compte de l’utilisateur Rachael9671 (discussion | contributions) a été créé |
| 13:17 | (Tracer les changements de langue) . . [ZakWillshire6 ; TerranceBarlow6 ; RhysL698028531 ; ReaganStepp2 ; PedroTmw26362 ; KennyGilman ; JonasBair99110 ; IvyAmar5180761 ; Ernestina6313 ; DevonCrandall1 ; AngelesLincoln7 ; AlberthaFrance] | ||
| 13:17 . . AlberthaFrance (discussion | contributions) a changé la langue de la page Discovering Different Forms Of Acupressure Insoles de français (fr) [défaut] à anglais (en). (Autoset Page Language) | |||
| 13:09 . . DevonCrandall1 (discussion | contributions) a changé la langue de la page Checking Out Different Sorts Of Acupressure Insoles de français (fr) [défaut] à anglais (en). (Autoset Page Language) | |||
| 13:03 . . KennyGilman (discussion | contributions) a changé la langue de la page The Part Of Acupressure Soles In Alleviating Heel Ache de français (fr) [défaut] à anglais (en). (Autoset Page Language) | |||
| 11:51 . . TerranceBarlow6 (discussion | contributions) a changé la langue de la page Why Buying Skincare Products Online Is Actually The Future Of Beauty Shopping de français (fr) [défaut] à anglais (en). (Autoset Page Language) | |||
| 11:13 . . JonasBair99110 (discussion | contributions) a changé la langue de la page The Reasons Why Purchasing Natural Skin Care Products Online Is The Future Of Elegance Shopping de français (fr) [défaut] à anglais (en). (Autoset Page Language) | |||
| 09:03 . . ReaganStepp2 (discussion | contributions) a changé la langue de la page Why Structural Installation Companies Are Vital For Property Security In British Columbia de français (fr) [défaut] à anglais (en). (Autoset Page Language) | |||
| 08:27 . . PedroTmw26362 (discussion | contributions) a changé la langue de la page Looking Into Various Sorts Of Acupressure Insoles de français (fr) [défaut] à anglais (en). (Autoset Page Language) | |||
| 07:51 . . Ernestina6313 (discussion | contributions) a changé la langue de la page Why Building Installment Solutions Are Crucial For Property Safety In British Columbia de français (fr) [défaut] à anglais (en). (Autoset Page Language) | |||
| 07:06 . . ZakWillshire6 (discussion | contributions) a changé la langue de la page Reviewing Diverse Types Of Acupressure Insoles de français (fr) [défaut] à anglais (en). (Autoset Page Language) | |||
| 04:36 . . RhysL698028531 (discussion | contributions) a changé la langue de la page The Part Of Acupressure Soles In Alleviating Heel Pain de français (fr) [défaut] à anglais (en). (Autoset Page Language) | |||
| 01:33 . . AngelesLincoln7 (discussion | contributions) a changé la langue de la page What Help Can You Obtain From Real Property Brokers In Scottsdale AZ de français (fr) [défaut] à anglais (en). (Autoset Page Language) | |||
| 00:19 . . IvyAmar5180761 (discussion | contributions) a changé la langue de la page What Services Do Real Property Brokers In Scottsdale AZ Provide de français (fr) [défaut] à anglais (en). (Autoset Page Language) |
| 09:14 | Mission 2 : Jardin d'intérieur (diff | hist) . . (+76) . . Biosphere Experience (discussion | contributions) |
27 juillet 2024
| 23:06 | (Journal des créations de comptes utilisateur) . . [WilhelminaKingst ; JoesphRuzicka4 ; AurelioBurley1 ; BennyBroadhurst ; CesarKnoll0 ; ClarissaG51 ; CortezOcampo ; DeannaLoyau ; DexterLanger7 ; DorthyU9231962 ; EmiliaHagen47 ; FidelRotz31 ; FranWaterhouse2 ; JeffryGrimley ; JolieDuval ; VenusGovett650 ; JulianHildreth1 ; KateJarman55265 ; LNRAugustus ; MaggieBelanger7 ; MarylinWearne6 ; MiloSalley2 ; PaulDadson ; RefugioBeem4 ; RosarioIngram29 ; RudolfCornelius ; TaniaConnal31 ; TessaLuciano434 ; TomasMcVilly ; AngelesLincoln7] | ||
| 23:06 . . Le compte de l’utilisateur FidelRotz31 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 22:59 . . Le compte de l’utilisateur RudolfCornelius (discussion | contributions) a été créé | |||
| 22:58 . . Le compte de l’utilisateur MarylinWearne6 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 22:50 . . Le compte de l’utilisateur CesarKnoll0 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 22:44 . . Le compte de l’utilisateur PaulDadson (discussion | contributions) a été créé | |||
| 22:30 . . Le compte de l’utilisateur EmiliaHagen47 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 22:17 . . Le compte de l’utilisateur CortezOcampo (discussion | contributions) a été créé | |||
| 22:05 . . Le compte de l’utilisateur JeffryGrimley (discussion | contributions) a été créé | |||
| 21:51 . . Le compte de l’utilisateur DeannaLoyau (discussion | contributions) a été créé | |||
| 21:45 . . Le compte de l’utilisateur KateJarman55265 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 21:21 . . Le compte de l’utilisateur JoesphRuzicka4 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 21:15 . . Le compte de l’utilisateur JolieDuval (discussion | contributions) a été créé | |||
| 21:06 . . Le compte de l’utilisateur MiloSalley2 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 20:57 . . Le compte de l’utilisateur RefugioBeem4 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 20:57 . . Le compte de l’utilisateur LNRAugustus (discussion | contributions) a été créé | |||
| 20:27 . . Le compte de l’utilisateur BennyBroadhurst (discussion | contributions) a été créé | |||
| 19:51 . . Le compte de l’utilisateur DexterLanger7 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 19:35 . . Le compte de l’utilisateur MaggieBelanger7 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 18:44 . . Le compte de l’utilisateur ClarissaG51 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 17:53 . . Le compte de l’utilisateur TessaLuciano434 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 17:51 . . Le compte de l’utilisateur FranWaterhouse2 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 17:35 . . Le compte de l’utilisateur WilhelminaKingst (discussion | contributions) a été créé | |||
| 16:45 . . Le compte de l’utilisateur AngelesLincoln7 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 16:43 . . Le compte de l’utilisateur RosarioIngram29 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 16:28 . . Le compte de l’utilisateur VenusGovett650 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 16:27 . . Le compte de l’utilisateur JulianHildreth1 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 16:22 . . Le compte de l’utilisateur TomasMcVilly (discussion | contributions) a été créé | |||
| 15:38 . . Le compte de l’utilisateur DorthyU9231962 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 15:36 . . Le compte de l’utilisateur AurelioBurley1 (discussion | contributions) a été créé | |||
| 15:21 . . Le compte de l’utilisateur TaniaConnal31 (discussion | contributions) a été créé |
| 18:35 | Mission 2 : Jardin d'intérieur (2 modifications | historique) . . (-360) . . [Biosphere Experience (2×)] | ||
| 18:35 (actu | diff) . . (-390) . . Biosphere Experience (discussion | contributions) | |||
| 18:21 (actu | diff) . . (+30) . . Biosphere Experience (discussion | contributions) |
| 16:33 | Conserves lactofermentées/en (70 modifications | historique) . . (-1 820) . . [Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (70×)] | ||
| 16:33 (actu | diff) . . (-39) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) | |||
| 16:33 (actu | diff) . . (-47) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « *https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Conserves_lactoferment%C3%A9es Lacto-fermented conserves] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_de_f... ») | |||
| 16:32 (actu | diff) . . (-11) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « '''If you would like to see more tutorials on fermentations, please take a look at:''' ») | |||
| 16:31 (actu | diff) . . (0) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Other essential references can be found in the first few pages of the file attached to this tutorial. ») | |||
| 16:31 (actu | diff) . . (-36) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « For a wealth of recipes, ferments and tools for fermenting at home, visit the website of Fairment, organisers of the Fermentation Summit: [https://fairment.com/ https://fa... ») | |||
| 16:31 (actu | diff) . . (-56) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « If you're looking for reference books to learn the art of fermentation, Sébastien aka Ferment'Nation offers [https://www.facebook.com/groups/250871642949849/permalink/656... ») | |||
| 16:31 (actu | diff) . . (-9) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « *[https://www.facebook.com/groups/250871642949849 Home fermentation] founded by Ferment'Nation *[https://www.facebook.com/groups/1115598918561326 Lacto-fermentation and na... ») | |||
| 16:31 (actu | diff) . . (-22) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « There are several facebook groups for fermentation enthusiasts, and I recommend these ») | |||
| 16:31 (actu | diff) . . (-31) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « For more recipe inspiration and fermentation courses, follow [https://www.instagram.com/shirabio/ ShiraBio], [https://www.instagram.com/ferment_nation/ Ferment'Nation] and... ») | |||
| 16:31 (actu | diff) . . (+238) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) | |||
| 16:30 (actu | diff) . . (-14) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « In this section, Alice Martin-Demolon also provides you with a collection of information and fermented recipes (preserves, drinks, bread, dairy products, etc.). Feel free... ») | |||
| 16:30 (actu | diff) . . (-37) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « You can download an educational sheet created by the Low-tech Lab for the exhibition "En Quête d'un Habitat Durable" in the "Files" part of the tutorial (tab in the "Outi... ») | |||
| 16:29 (actu | diff) . . (-6) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Educational content to download ») | |||
| 16:29 (actu | diff) . . (-68) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « *2 large carrots *1 teaspoon paprika (smoked, it brings out the taste of the salmon even better) *1/2 teaspoon garlic powder *1/2 sheet of nori seaweed (or 2 tablespoons o... ») | |||
| 16:14 (actu | diff) . . (-2) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Ingredients: ») | |||
| 16:14 (actu | diff) . . (-18) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « [https://www.instagram.com/p/CIP4hmfBHwE/ ShiraBio recipe] in 10 minutes (then 48 hours). [https://www.instagram.com/p/CIN7rCUIXvp/ Here's the video of the full Christmas... ») | |||
| 16:14 (actu | diff) . . (-5) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Fermented carrots imitating smoked salmon ») | |||
| 16:14 (actu | diff) . . (-20) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Finally, they can be drizzled with lemon juice and served with a mixture of yoghurt and chopped herbs (mint or dill)! ») | |||
| 16:14 (actu | diff) . . (-20) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Cover with a plate and sprinkle with water to cover the dolmas, then leave to cook over a low heat for 15 minutes. Then wait for them to cool and put them in the fridge. ») | |||
| 16:14 (actu | diff) . . (-14) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Line the base of a stewpot with vine leaves and place the dolmas on top in a circle. You can make two layers with 30 dolmas per layer. ») | |||
| 16:13 (actu | diff) . . (-82) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « On a chopping board, carefully unroll your vine leaves (they tear easily) and lay one flat, veins upwards. Using a heaping tablespoon of the rice mixture, form a small sau... ») | |||
| 16:12 (actu | diff) . . (-31) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Add 800ml water and salt, then leave to cook for 5 minutes from boiling. Turn off the heat and chop around ten fresh mint leaves, flat-leaf parsley, a little dill, a handf... ») | |||
| 16:12 (actu | diff) . . (-33) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Chop 4 large yellow onions and fry in a large saucepan with plenty of oil. When they are translucent, add 300g of round rice (this will work with long rice but round rice... ») | |||
| 16:12 (actu | diff) . . (-2) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Recipe: ») | |||
| 16:12 (actu | diff) . . (-10) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « After a month of lacto-fermentation, the vine leaves are finally ready! Here's the recipe to make 60 dolmas with them. ») | |||
| 16:12 (actu | diff) . . (-14) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « They are then left to ferment for 1 week at room temperature, and at least 3 weeks in a cool place (although they can be kept longer to make dolmas all year round, as long... ») | |||
| 16:11 (actu | diff) . . (-116) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Then remove the stem with scissors, stack them in bundles of 8 and roll them up from the base. You can tie them with string to prevent them from unrolling in the jar. Fill... ») | |||
| 16:11 (actu | diff) . . (-95) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « You can rinse them in clean water if they are dirty, but otherwise you can simply check that there are no traces of disease (spots or blisters). Ideally, the leaves should... ») | |||
| 16:10 (actu | diff) . . (-85) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « There are many varieties of vine, with leaves of varying shapes. The fuller leaves are preferable, as they are easier to stuff (take care to use only a few per plant so as... ») | |||
| 16:10 (actu | diff) . . (0) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « [https://www.instagram.com/p/CALQbNzIrS1/ Recipe] and photos of Ferment'Nation ») | |||
| 16:10 (actu | diff) . . (-7) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Lacto-fermented vine leaves and Greek dolmas ») | |||
| 16:10 (actu | diff) . . (-33) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « You can also make delicious hummus-type sauces with squash: here is an example made with butternut by Ferment'Nation: https://www.instagram.com/p/B5YCo8-ijWj/ ») | |||
| 16:10 (actu | diff) . . (-13) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « For example, in the tutorial [https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_dosas,_cr%C3%A8pes_vegan Fermented foods - dosas, vegan pancakes] you'll find humm... ») | |||
| 16:10 (actu | diff) . . (-24) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Take a look at the other tutorials to discover other fermented sauces and side dishes. ») | |||
| 16:10 (actu | diff) . . (-5) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « NiCruNiCuit's incredible recipe: https://nicrunicuit.com/faire/cuisiner/caviar-daubergine-sans-cuisson-mais-fermente/ ») | |||
| 16:09 (actu | diff) . . (-1) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Babaganoush or lacto-fermented aubergine caviar ») | |||
| 16:09 (actu | diff) . . (-1) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « <br />Une fois la fermentation terminée, on rajoute un peu de vinaigre de cidre (ou du verjus si on veut rester plus fidèle à la recette traditionnelle) et on mélange/... ») | |||
| 16:09 (actu | diff) . . (0) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Leave to ferment for 1 week at room temperature, then place in the fridge. ») | |||
| 16:09 (actu | diff) . . (-36) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Place in a jar without filling completely. To prevent oxidation and the development of undesirable bacteria, you can add a weight to limit contact between the mustard and... ») | |||
| 16:08 (actu | diff) . . (-91) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « To make mustard, soak mustard seeds (black or brown) in water for 1-2 days, then discard the water. Crush the seeds in a mortar, adding a little verjuice and salt or vineg... ») | |||
| 16:08 (actu | diff) . . (-84) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Traditionally, instead of using vinegar, mustard makers used Verjus. This is a fermentation of green, immature grapes, slightly salted. If you want to make your own verjui... ») | |||
| 16:08 (actu | diff) . . (-22) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « For flavouring, you could add 6g of green pepper and 10g of fresh turmeric. You can replace the green pepper with pink berries, tarragon, Provençal herbs, etc. ») | |||
| 16:08 (actu | diff) . . (-35) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « For this recipe, simply mix 60g of yellow mustard seeds, 60g of black Burgundy mustard seeds (sénevé), with verjuice or lacto-fermented brine. ») | |||
| 16:08 (actu | diff) . . (0) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « '''Mustard: ''' ») | |||
| 15:21 (actu | diff) . . (-20) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Blend the tomatoes and, depending on the desired consistency of your ketchup, drain a little. Mix all the ingredients well in a jar, taking care not to fill it completely... ») | |||
| 15:21 (actu | diff) . . (-59) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « * 200g fresh tomatoes (or tinned, or ideally lacto-fermented tomatoes) * 1 tablespoon starter, such as lacto-fermented brine or whey * 20g sugar * a pinch of salt * a dash... ») | |||
| 15:21 (actu | diff) . . (-1) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « '''Ketchup''': ») | |||
| 15:21 (actu | diff) . . (-48) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Did you know that traditional recipes for ketchup and mustards are fermented? After learning that ketchup is nothing more than tomato paste, a little vinegar and sugar, le... ») | |||
| 15:20 (actu | diff) . . (-1) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Lacto-fermented ketchup and mustard sauces ») | |||
| 15:20 (actu | diff) . . (-35) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « In particular, you can use these lacto-fermented herbs to make a delicious pesto that will keep longer than fresh (unpasteurised) pesto. Here's a sample recipe from myferm... ») | |||
| 15:20 (actu | diff) . . (-37) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Roughly chop the aromatic herbs, crush them a little in a mortar with the garlic and a little chilli and salt, then cover them with the fermented vegetable brine (or water... ») | |||
| 15:20 (actu | diff) . . (-38) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « It is rarely advisable to preserve aromatic herbs by lacto-fermentation, as their consistency quickly becomes soft. However, if you then want to use them in sauces, this p... ») | |||
| 15:14 (actu | diff) . . (-6) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Preserving aromatic herbs by lacto-fermentation ») | |||
| 15:14 (actu | diff) . . (+2) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « (c) Photo from Katarzyna Fedorowics ») | |||
| 15:13 (actu | diff) . . (-13) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Ideal with mustard sauce or ketchup (fermented of course!) ») | |||
| 15:13 (actu | diff) . . (-12) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Leave to ferment for between 24 and 72 hours (48 hours seems ideal according to some feedback). Rinse the chips and cook. ») | |||
| 15:13 (actu | diff) . . (-12) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Add brine at 15g of salt per 50cl or re-use brine from an old lacto-fermentation process. Use a weight to ensure that the pieces are well submerged. ») | |||
| 15:13 (actu | diff) . . (-17) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Cut the potatoes into chips, removing the skin (to avoid an earthy flavour). ») | |||
| 15:13 (actu | diff) . . (-96) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « It is not normally advisable to ferment potatoes as they tend to ferment alcohol. However, if the fermentation is short, it is quite possible to lacto-ferment them, which... ») | |||
| 15:12 (actu | diff) . . (-2) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Lacto-fermented Chips ») | |||
| 15:12 (actu | diff) . . (-30) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « You can find out more about this recipe in Sandor Katz's excellent book Fermentations! ») | |||
| 15:12 (actu | diff) . . (-56) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Tomato water has a very strong taste, but you can drink it without any problem, as it's a concentrate of probiotics. Some people even add kefir to develop more bubbles. It... ») | |||
| 15:11 (actu | diff) . . (-183) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « *Fill a large bowl with tomatoes (leave some room, the mixture will swell a little) and crush them with your hands. *Cover with a cloth and stir twice a day, submerging th... ») | |||
| 15:11 (actu | diff) . . (-2) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « '''Recipe:''' ») | |||
| 15:11 (actu | diff) . . (+6) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Just the tip of a knife is all it takes to flavour a dish! ») | |||
| 15:10 (actu | diff) . . (-24) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « 7kg of tomatoes in this small 400g jar, and no cooking. A great way to preserve tomatoes, with all their vitamins and probiotics, for the winter, and without refrigeration. ») | |||
| 15:10 (actu | diff) . . (-18) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « [https://www.instagram.com/p/B2rFUvZioKQ/ Traditional Italian recipe by Ferment'Nation] ») | |||
| 15:10 (actu | diff) . . (-2) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Lacto-fermented tomato concentrate ») | |||
| 15:10 (actu | diff) . . (-17) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « It can be stored at room temperature or in the fridge for several months. ») | |||
| 15:10 (actu | diff) . . (-62) . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions) (Page créée avec « Wash and seed the chillies (watch out for the chemical burn on your fingers!). If you want a very hot sauce, leave a few seeds. Chop the other ingredients finely and place... ») |
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