Translations:Culture de pleurotes/23/fr : Différence entre versions

Version du 22 janvier 2020 à 17:51

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Définition du message (Culture de pleurotes)

Les champignons que nous avons l’intention de cultiver pour la consommation doivent être en mesure de coloniser le substrat avant d’autres champignons et bactéries. A cette fin, on stérilise le substrat et la bouteille auquel on viendra ajouter le mycélium cultivé préalablement (exempt de tout contaminant). Cette technique donne au champignon cultivé une longueur d’avance sur les autres.

Les  champignons que nous avons l’intention de  cultiver pour la  consommation doivent être en mesure de coloniser le substrat  avant  d’autres  champignons et bactéries.  A cette fin, on stérilise le substrat et la bouteille  auquel on viendra ajouter le mycélium cultivé préalablement  (exempt de tout contaminant). Cette technique donne au champignon cultivé une longueur d’avance sur les autres.

TraductionLes champignons que nous avons l’intention de cultiver pour la con-sommation doivent être en mesure de coloniser le substrat avant d’autres champignons et bactéries. A cette fin, on stérilise le substrat et la bouteille auquel on viendra ajouter le mycélium cultivé préalablement (exempt de tout contaminant). Cette technique donne au champignon cultivé une longueur d’avance sur les autres.

Les champignons que nous avons l’intention de cultiver pour la con-sommation doivent être en mesure de coloniser le substrat avant d’autres champignons et bactéries. A cette fin, on stérilise le substrat et la bouteille auquel on viendra ajouter le mycélium cultivé préalablement (exempt de tout contaminant). Cette technique donne au champignon cultivé une longueur d’avance sur les autres.

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−	* Mélanger la ~~sciure~~ de ~~bois avec 3% de [https://fr~~.~~wikipedia.org/wiki/Carbonate_de_calcium carbonate de calcium]~~ (de ~~la craie ou coquilles concassées de crustacés~~) ~~et de l'eau~~. ~~Laisser le mélange pendant~~ une ~~journée pour que~~ les ~~[https://fr.wikipedia.org/wiki/Endospore endospores pathogène] se développent et soient plus facile à éliminer par la suite~~.	+	Les champignons que nous avons l’intention de cultiver pour la con-sommation doivent être en mesure de coloniser le substrat avant d’autres champignons et bactéries. A cette fin, on stérilise le substrat et la bouteille auquel on viendra ajouter le mycélium cultivé préalablement (exempt de tout contaminant). Cette technique donne au champignon cultivé une longueur d’avance sur les autres.