|
|
Ligne 2 : |
Ligne 2 : |
| <h2>{{int:wf-formtutorial-introduction-field-title}}</h2> | | <h2>{{int:wf-formtutorial-introduction-field-title}}</h2> |
| [[Introduction::{{{Introduction|}}}]] | }} | | [[Introduction::{{{Introduction|}}}]] | }} |
− | L'Altiplano est une région sèche et froide où les cultures privilégiées sont les racines. Poussant sous terre, à l'abri des variations climatiques, sont essentiellement cultivées pommes de terre, chueño, oignons, carottes.
| |
− |
| |
− | Afin de cultiver également des légumes à El Alto, le plus haut quartier de La Paz (4000m d’altitude), la Granja Ecológica Ventilla utilise deux types de serres : la Wallipini et la Sayary.
| |
− | Ainsi sont cultivées sous serre bettes, salades, origan, thym, sauge, céleri, chou kale, rhubarbe, épinards, suivant les pratiques antiques de la culture Aymara.
| |
− | L'entreprise familiale du grand père emploie 6 personnes.
| |