Translations:Conserves lactofermentées/5/en : Différence entre versions

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This method of fermentation has been used  for centuries to preserve milk (e.g yoghurt), vegetables (e.g saurkraut), meat (e.g. cured sausage) and even fish (e.g fish sauce).
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This method of fermentation has been used  for centuries to preserve milk (e.g yoghurt), vegetables (e.g sauerkraut), meat (e.g. cured sausage) and even fish (e.g fish sauce).

Version actuelle datée du 17 mai 2018 à 13:32

Informations concernant le message (contribuer)
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Définition du message (Conserves lactofermentées)
Cette fermentation est utilisée depuis des siècles pour la conservation du lait (ex: yaourt), des légumes (ex: choucroute), de la viande (ex: saucisson) ou encore du poisson (ex: Nuoc-mâm).
TraductionThis method of fermentation has been used  for centuries to preserve milk (e.g yoghurt), vegetables (e.g sauerkraut), meat (e.g. cured sausage) and even fish (e.g fish sauce).

This method of fermentation has been used for centuries to preserve milk (e.g yoghurt), vegetables (e.g sauerkraut), meat (e.g. cured sausage) and even fish (e.g fish sauce).