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Cuiseur fonctionnant au pellets, à la coquille de noix (et probablement avec d'autres type de vrac) ou au bois et d'une autonomie de 3h. Une version sur table pliante métallique plus simple à réaliser et plus appropriée à une utilisation domestique est présentée sur le site de Du soleil dans nos assiettes
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Cuiseur fonctionnant au pellets, à la coquille de noix, et probablement avec d'autres type de vrac d'une autonomie de 3h
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Après quelques années d'existence, le modèle présenté sur ce site a évolué vers une version sans achat de matériaux car ces derniers étaient un frein à la réalisation de ce cuiseur. Je réaliserai prochainement un tuto sur la nouvelle version (qui est diffusé sur le site et se nommera cuiseur multi-combustible)
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Avantages de chaque version :
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Avec le gastronorme : plus de possibilités culinaires, je pense en particulier au pain et aux pizzas que l'on confectionne dans son enceinte refermée avec un couvercle isolant
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Avec le bidon : plus simple et plus économique. La version "pro" est totalement insensible au vent
Version actuelle datée du 30 mai 2024 à 14:32
Cuiseur fonctionnant au pellets, à la coquille de noix, et probablement avec d'autres type de vrac d'une autonomie de 3h
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