Difficulty
Medium
Duration
1 day(s)
Cost
30 EUR (€)
Description
Culture de spiruline à échelle individuelle ou familiale.
Introduction
Je cultive de la spiruline pour ma propre consommation depuis 1 an. J'ai cherché à réduire au maximum le temps et la complexité des opérations quotidiennes pour sa maintenance et sa récolte. Je suis arrivé à une solution qui me plait, même s'il y a encore des optimisations à y apporter. Cette culture de seulement 35 litres me permet de récolter 10 grammes par jour de beau temps, ce qui m'apporte 10% de mes besoins en protéines, 100% de mes besoins de fer et le plein de vitamines. Le coût de maintenance est quasiment nul et cela demande environ 5 minutes par jour.
Materials
Pour un bioréacteur de 20 litres
- Bidon d'eau transparent de 20 litres
- Sel
- Bicarbonate de soude
- Chambre à air
- Un bulleur d'aquarium
- 1 mètre de tuyau transparent connectable au bulleur (diamètre ext. environ 3mm)
- 2 tubes plastique rigides de diamètre connectable avec le tuyau transparent, l'un de 20cm de long, l'autre de 5cm de long
Pour le filtre
- boite type tupperware avec couvercle étanche de 15cm par 15cm
- tissu type (cf ref xx)
- scotch d'électricien
- entonnoir qui peut contenir le tupperware
- un pichet d'environ 2 litres
Pour la solution de fer (10 jours avant le démarrage de la culture)
- clous rouillés
- vinaigre
- 1 citron
Pour la récolte quotidienne
- une seringue 3ml
- une seringue 10ml
- une bouteille vide de 1,5L
Tools
Pour créer le bioréacteur
- Balance pour peser le sel et le bicarbonate (ou un verre mesureur)
- Une perceuse
Pour la récolte quotidienne
Step 1 - fabrication du bioréacteur
- percer 2 trous dans le haut du bidon d'eau du même diamètre que les tubes plastiques rigides.
- dans un des perçages enfiler le tube de 5cm en laissant dépasser d'environ 2,5cm à l'extérieur du bidon
- dans l'autre perçage enfiler le tube de 20cm en laissant dépasser d'environ 2,5cm à l'extérieur du bidon
- connecter le tuyau transparent au bulleur d'un coté, et de l'autre au haut du tube de 20cm
- réaliser un bouchon étanche avec la chambre à air
Step 2 - fabrication du filtre
- découper proprement le fond du tupperware. coller avec de la colle extra forte le tissu bien tendu. le scotcher sur l'extérieur. il ne doit y avoir aucune fuite.
- percer le couvercle du tupperware du diamètre du tuyau transparent. y enfoncer le tuyau transparent pour qu'il dépasse d'environ 1 cm à l'intérieur du tupperware.
Step 3 - préparation de la solution nutritive
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