SOLARHERD (Schachtel-artiges Kocher)

David M

https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Four_solaire_(cuiseur_type_bo%C3%AEte)/de

Dernière modification le 03/08/2018

Difficulté

Easy Facile

Durée

1 day(s) jour(s)

Coût

60 EUR (€)

Description

In Form von Holzschachtel oder Parabolantenne, ermöglicht es der Solarherd, Nahrungsmittel mit Hilfe der Sonnenstrahlen zu kochen.

Sommaire

de fr 1

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Introduction

UMFELD

Unsere ganze Erde wird durch die Steigerung des Treibhauseffektes betroffen, und jeder Solarkocher vermeidet jährlich die Freisetzung von 1,5 T. CO2. (Bolivia Inti) In der Tat haben fast 3 Milliarden Personen nur Holz zur Verfügung, um ihre Nahrung zu kochen.

1. "In den südlichen Ländern" :

In den südlichen Ländern antwortet der Solarkochen auf viele Problemen, und er stellt zahlreiche Vorteile dar : - Gesundheit : er vermeidet die Augen- und Lungenkrankheiten wegen der Dämpfe, und entfernt den Durchfall, indem das Wasser durch Pasteurisierung trinkbar gemacht wird. - Umwelt : verlangsamt die Abholzung und die Bodendegradation - Klima : verringert die Treibhausgasemissionen - Wirtschaft : verringert die Geldausgaben für Kraftstoffe - Menschlich : Emanzipation der Kinder und Frauen, die von dem mühsamen Sammeln von Holz befreit werden (15 Stunden pro wochen , 4 mal 20 Kgs)

In den "nördlichen Ländern" :

In Frankreich bevorzugen es immer mehr Leute, für die Energieversorgung autonom zu sein. David gehört zu ihnen, er benutzt die Solarenergie. Er benutzt sein Solarherd um das Wasser zu heizen, Torten, Kuchen oder andere Speisen mit wertschonendem Garen zu backen.

"Vorteile" :

Es wird mit Materialen gebaut, die man überall finden kann : Holz, Sperrholzplatte, Haushaltsalufolie, Fensterglas und Isoliermaterial (Kork, Schafwolle, Vermiculit (Wurmstein), Polystyrol....). Es handelt sich um eine Anlage, dieleicht zu bauen ist, und sehr kostengünstig ist. Wenn die Sonne scheint, können Sie im inneren Temperaturen bis ca. 120° -170° mit diesem zwei-Ohren-System erreichen.

"BETRIEB" :

Das Solarherd ist eine gut isolierte Vorrichtung, mit einem durchsichtigen Deckel und inneren Reflektorseiten : die Sonnenstrahlen dringen durch die Glasscheibe ein und spiegeln sich auf die Schachtelkanten, bis sie die dunkle Oberfläche des Kochtopfes treffen. Die Energie dieser Sonnenstrahlen wird dann in Wärme verwandelt, und diese Wärme in die Schachtel eingeschlossen. Um den erfassenen Solarstrom zu steigen, werden zwei mit Alufolie bedeckten Ohrenklappen beidseitig der Sachtel festgemacht, um das Licht auf der Glasscheibe zu reflectieren, die zu den Sonnenstrahlen so senkrecht wie möglich sein müssen. Im Breitenkreis vom Kontinentalfrankreich, ist die Sonnenneigungswinkel dem Horizont gegenüber um ca. 60° im Sommer und 30° im Winter. So wird der optimale Neigungswinkel der Scheibe von 30° im Sommer und von 60° im Winter.

Das Solarherd funktioniert nur mit einer direkten Sonneneinstrahlung : Wolken, Nebel, Staub verringern also die Sonneneinstrahlung und verlängern die Kochdauer.

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Matériaux

Die Schachtel : - 9 Sperrholzplatten von 500x500 mm und ca. 10 mm Dicke (nicht zu dick, damit die Schachtel nicht zu schwer wird) Isoliermaterial um ca. 40 mm Dicke (4 Scheiben von 500x500 mm) : Styropor (bei dem Fischhändler nach dem Marktende oder in einem Haushaltsgeräteladen umsonst erhälbar), Korkplatten, Vermiculit... - 4 Meter Holzstäbe, die so dick wie das Isoliermaterial sein sollen - Alufolie oder Spiegelaufkleber (teurer) - ca. 80 Schrauben 4x40 - ca. 10 Nagel 1,5x25 mm

Scheibe, Rahmen und Ohrenklappen : - 410x470 Scheibe, nicht zu dick : 2 bis 3 mm (im Mülleimer eines Glascheibeninstallateurs) - Spannplatten der selben Dicke wie die Scheibe, eine von 500x500 mm und eine andere von 500x550 mm - Holzpalette/Holscheiben (8 Scheiben von ca. 500x60 m und nicht zu dick (ca. 20 mm) - 1 Meter dünnes Charnier mit Flachkopfschrauben ODER 6 Scharniere - 3 Meter dünne Leine (4 mm Durchmesser) - Dichtung

Outils

- Schrauber / Bohrmaschine - Stichsäge - Metallsäge - Glasschneider (wenn nötig) - Klebeband - Feuerzeug - Schraubstock - Schraubzwinge - Lineal - Cutter - Schere - Winkel, Massstab, Winkelmesser - Schutzhelm und Schutzbrille Plans

Étape 1 - Die externe Schachtel : Schneiden von Holsplatten und Montage der Schachtel

1) Kartei plans de la boîte dabei haben, Sperrholzplatten und Lineal

2) Die Abmessungen der A-Seite auf eine Platte mit dem Lineal Übertragen

3) Mit dem Winkelmesser einen Winkel von 60° und einen von 30° erstellen, wie auf der Zeichnung angegeben.

4) Die Platte auf Ihrem Werktisch mit der Schraubzwinge festmachen.

5) Sich die Ohren und Augen schützen

6) Mit der Stichsäge, den Linienführungen folgend, abschneiden

7)Die Abmessungen dieses Schnittmusters auf eine zweite Platte übertragen, um die B-Seite zu übertragen.

8) Die zweite Platte abschneiden.

9) Die C, D und E - Platten anzeichnen und abschneiden

Bemerkung : Falls beim Abschneiden die Kanten der Sperrholzplatten Stachel aufweisen, kann es von Nutzen sein, diese Kanten mit dem Sandpapier abzuschleifen.

2) Da die Platten absichtlich dünn sind, müssen Sie auf die A und B Platten Holzstäbe festmachen, die als Halterung dienen werden, um die C, D und E Platten fest zu schrauben. Am besten sind die Holzstäbe so dick wie das Isoliermaterial

Die Holzstäbe abschneiden

1) Die Holzstäbe in die Hand nehmen und die gewünschten Abmessungen anzeichnen.

2) Den Holzstab auf den Schraubstock festmachen und mit einer Säge abschneiden.

Die Holzstäbe zu den Platten festmachen.

3) Einen von den Holzstäbe in die richtige Stellung bringen, und dabei den Scraubstock benutzen, um das Ganze festzuhalten.

4) Die Platte umdrehen und das Ganze mit den Schrauben zusammenschrauben (2 Schrauben per Holzstab genügen)

Bemerkung : Genügend Plattendicke zwischen Kante und Holzstab bewahren (auf dieser Stelle werden Sie die C, D und E Platten festlegen)

1) Die C, D und E- Platten auf die Holzstangen schrauben, 2 Schrauben genügen.

So kriegen Sie die Aussenschachtel, dazu wird das Isoliermaterial kommen, dann die Innenschachtel, die mit Reflektierfolie abgedeckt wird.

Bemerkung : um gut zu schrauben kann es von nutzen sein, mit der Bohrmaschine und einem Bohrer das Schrauben vorzubereiten, indem Sie anfangen, ein bisschen das Loch zu bohren.

Étape 2 - Isoliermaterail : Abschneiden und das Innere der Schachtel damit tapezieren.

Das Isoliermaterial wird zwischen den Holzstäben verschachtelt.

1) Das Isoliermaterial und das Lineal nehmen.

2) Die Masstäbe mit dem Massband auf die Isolierplatte übertragen.

3) Mit dem Cutter abschneiden, dann in den dazu vorbestimmten Platz einfügen.

Étape 3 - Das Inneren der Schachtel : die A', B', C', D' und E' - Platten abschneiden

1) Die Abmessungen auf Ihre Platten übertragen und abschneiden.

2) Die innere Seite mit einem "I" vermerken, um die mit der Alufolie abzudeckende Seite auszufinden.

3) Die A', B', C', D' und E'- Platten mit Alufolie umhüllen

4) Das Alupapier hinterdrein mit Klebeband festmachen.

Vorsicht : das Alupapier ist sehr leicht zerreissbar, wenn Sie es durchbohren können Sie wie ein Pflaster machen, indem Sie ein Stück Alupapier mit dem durchsichtigen Klebeband kleben.

5) Die Platten zu dem richtigen Platz zusammensetzen.

Um die Schachtel fertig zu machen :

6) Um die Schachtel fertig zu machen, können Sie die restlichen kleinen Stücken benuztzen, um den von dem Isoliermaterial eingenommenen Raum zuzumachen, dazu sollten Sie Ihren Massband benutzen.

7) Die Platten auf die Holzstäbe zuschrauben (2 Schrauben je per Platte genügen)

Étape 4 - Der Rahmen für die Glasscheibe : Abschneiden, Montage und Festmachen

Erläuterung : Der Rahmen besteht aus 3 Schichten, er wird die Scheibe überziehen und sie festhalten. Der Innenrahmen wird mit einer ersten Schichte (1, 2 , 3 und 4- Platten) gemacht. Darüber wird die Scheibe gestellt, die um 1,5 cm darin eingesteckt werden soll. Um zu vermeiden, dass die Scheibe herauskommt, und damit sie wirklich fest hält, sollen Sie eine Scheibe von derselben Dicke wird die Scheibe und mit denselben Grössen wie die 1, 2, 3 und 4- Platten minus das 1,5 cm, darin die Scheibe steckt. Dann bedecken Sie die 1', 2', 3' und 4' Platten. Diese letzte Schichte soll versetzt angeordnet werden, so dass es für die Luft schwieriger ist, darin zu kommen.

1) Die Holzpaletten/Holzbretten nehmen

2) Die 1, 2, 3 und 4- Holzbretten abschneiden und sie als Muster für eine zweite Serie zu machen : 1', 2', 3' und 4'

Bemerkung : für die Abmessungen, auf die Montagepläne Bezug nehmen.

3) Zwei 500x35mm breite und zwei 470x45 mm beite Streifen im Pressholz abschneiden, die dieselbe Dicke wie die Glasscheibe haben sollen.

4) die 1 und 1' Platten setzen sich zu der "a"Pressplatte zusammen, in eine versetzte Verordnung, so dass die Luft nicht darin kommen kann. Das Ganze so schrauben, dass Sie 4 Einheiten bilden.

5) Zwei Einheiten zusammen festmachen, dann die zwei anderen Einheiten, um Winkeln abzubilden

Die Glasscheibe dazwischen verschachteln.

7) Die Einheiten zusammen festmachen, die Glascheibe wird festgehalten : der Rahmen ist fertig.

Bemerkung : wenn die Glasscheibe wieder verwertet wird, können Sie sie mit einem Glaschneider abschneiden (410x470 mm)

8) Wenn nötig, das Meter Charnier mit der Metallsäge so schneiden, dass Sie mindestens 6 Charniere kriegen (mit mindestens 2 Löchern)

9) Zwei Charniere nehmen und sie mit Flachkopfschrauben am Rande des Rahmens (Glascheibe) festmachen.

10) Den anderen Teil der Charniere zu dem "a" Brett der Schachtel schrauben.

11) Die Dichtung auf die a', b', c' und d' Bretten hinfügen, so dass keine Luft hereinkommen kann, wenn der Rahmen zugeschlossen ist.

Étape 5 - Die Ohrenklappen

1) Die letzte Sperrholzplatte (500x550 mm) nehmen.

2) Einen 15x500mm grossen Brett abschneiden, der dazu dienen wird, das 3mm dicke Pressholzbrett besser zu schrauben, und die Charnieren festzumachen.

3) Die Platte mit Aluminium umhüllen.

4) 2 Charniere auf die innnere Seite (die von Aluminium gedeckt ist) und auf den Rahmen festmachen.

5) Die letzte Pressholzplatte nehmen, sie mit Aluminium ganz umhüllen, darauf den Streifen auf einem der Ende mit Nageln festmachen. Wenn die Nagel grösser sind, ihre Spitzen mit einer Metallsäge absägen.

6) Die Ohrenklappe mit den letzten zwei Charniere zu dem Rahmen/Scheibe festmachen.

Bemerkung : den hinteren Teil mit dem Klebeband wird sichtbar sein, machen Sie eine gepflegte Arbeit !

Les oreilles sont fixées. Il faut maintenant y ajouter des cordes pour les maintenir à un certain angle.

7) Pour la position été, c’est l’oreille externe qui va devoir être maintenue en suspension. On va venir visser une vis sur le côté externe du cadre et y enrouler une cordelette.

Pour la position hivers ce sera l’oreille interne.

8) Sur l’oreille, percer deux trous à environ 2 cm d’écart dans le coin et situés à environ 70 mm du bord.

9) Dans les chutes prendre un petit bout de bois (20x10mm) et y percer deux trous.

10) Y faire passer la corde dans un des deux trous, faire passer la corde dans un des deux trous de l’oreille puis dans le deuxième, puis la faire passer dans le second trou du petit bout de bois.

11) Faire un nœud à l’extrémité de la corde et bruler le bout pour ne pas qu’elle s’effiloche.

12) Faire de même pour l’oreille plus fine, cependant cette fois ci visser sur le côté intérieur du cadre. Cette oreille sera la première à être fermée, la corde va se caler entre la vitre et l’oreille.

Il faut maintenant créer des cales permettant de les maintenir en l’air.

13) À partir des chutes, créer des baguettes d’environ 1,5 cm d’épaisseur, affiner le bout de la baguette comme pour faire un piquet.

14) Faire des trous dans l’oreille, ils serviront de crans pour les piquets.

15) Clouer la baguette à l’extérieur du cadre.

16) Fixer un clou à l’opposé qui servira de cale lorsque le four sera fermé.

Remarque : cette partie peut être améliorée, n’hésitez pas à proposer d’autres solutions.

Notes et références

CONSEIL D’UTILISATION / REMARQUE :

• Utiliser des récipients de couleur foncée, ou peints en noir.
• Pour capter le maximum de rayonnement, orienter correctement le four solaire par rapport au soleil. Il suffit de le réorienter une fois par heure de manière à avoir l’ombre du four directement derrière lui.
• Pour perdre le moins de chaleur possible, éviter de trop ouvrir le four pendant la cuisson ! Le mieux est encore de mettre tous les ingrédients nécessaires dès le début.

REFERENCES :

• Ce four solaire a été réalisé par David Mercereau, n'hésitez pas à aller voir de plus près sa yourte et ses low-tech sur son blog.
• Pour avoir plus d’informations sur les fours solaires, leur utilisation, comment les orienter et les recettes solaires, l’équipe du Low-Tech Lab vous invite à consulter la rubrique four solaire dans sa Biblilowthèque.
• Comment récupérer un maximum d’énergie solaire ?
• Il est également possible de faire des stages auprès de l’association Bolivia Inti ou encore d’acheter directement des fours solaires auprès de ID Cook ou de Solarcooking.
• N'hésitez pas à commenter, partager, et agrémenter le tutoriel d'informations utiles à son amélioration.

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