Cuiseur micro gazéificateur/es : Différence entre versions

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{{Introduction
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|Introduction=Un des enjeux énergétiques et sanitaires majeurs de notre époque touche à la cuisson. Dans beaucoup de pays en voie de développement, la technologie la plus utilisée est le foyer trois pierres classiques. Il offre des rendements catastrophiques (10 à 15% de rendement thermique à l’abri du vent, 5% sans abri) et rejette beaucoup de fumées toxiques dans les habitations.  
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|Introduction=Uno de los principales problemas de energía y salud de nuestro tiempo se refiere a la cocina. En muchos países en desarrollo, la tecnología más utilizada es la clásica chimenea de tres piedras. Ofrece rendimientos catastróficos (10 a 15% de eficiencia térmica al abrigo del viento, 5% sin hogar) y libera una gran cantidad de humos tóxicos en los hogares.  
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Deux soucis découlent de ceci :
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De ello se derivan dos preocupaciones:
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*  Les rendements énergétiques sont tellement mauvais qu’une grande quantité de bois est nécessaire pour préparer un repas. Cela engendre une déforestation massive de certaines zones du monde ;
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El rendimiento energético es tan bajo que se necesita una gran cantidad de leña para preparar una comida. Esto conduce a una deforestación masiva en algunas partes del mundo;
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*  Il pose des problèmes sanitaires évidents : les fumées rejetées entraînent des problèmes respiratoires chez la population et dégradent le confort de vie à l’intérieur des habitations ;
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Plantea problemas de salud evidentes: el humo liberado causa problemas respiratorios en la población y degrada la comodidad de vivir en interiores;
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Des technologies utilisant la même biomasse mais avec des rendements supérieurs. En voici une :
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Existen tecnologías que utilizan la misma biomasa pero con mayores rendimientos. Aquí hay uno:
  
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Le micro gazéificateur (ou « micro gasifier » en anglais) est une technologie de cuisson low-tech et très économe. Il offre des rendements supérieurs à un foyer trois pierres classique (autour de 35% de rendement thermique) lorsqu’il est bien fabriqué, et encore meilleurs dans sa version industrielle optimisée (rendements thermiques de l’ordre de 45%).
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El micro gasificador (o "micro gasifier" en inglés) es una tecnología de cocción de baja tecnología y muy económica. Ofrece mayores rendimientos que una chimenea convencional de tres piedras (alrededor del 35% de eficiencia térmica) cuando está bien fabricada, y aún mejores en su versión industrial optimizada (eficiencia térmica de alrededor del 45%).
  
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Il est possible de fabriquer des modèles très simples mais peu optimisés, avec des boites de conserves. Il sera utile par exemple pour la chauffe de l'eau, la cuisson de petites quantités de nourritures et pour la démonstration/pédagogie.
+
Es posible fabricar modelos muy simples pero poco optimizados, con latas de hojalata. Será útil, por ejemplo, para calentar agua, cocinar pequeñas cantidades de comida y para demostraciones/pedagogía.
  
−
Des modèles plus complexes existent, plus coûteux mais permettant de gérer la puissance de la flamme avec une durée améliorée.
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Existen modelos más complejos, más caros pero que permiten gestionar la potencia de la llama con una duración mejorada.
 
}}
 
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{{ {{tntn|Materials}}
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{{Materials
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|Material=* Une boite de conserve large et haute (1) : ce sera la chambre externe ;  
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|Material=*Una lata grande y alta (1): ésta será la cámara exterior;  
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* Une boite de conserve légèrement moins large et légèrement moins haute (2) : ce sera la chambre de combustion ;
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* Una lata un poco más estrecha y un poco más baja (2): ésta será la cámara de combustión;
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* Une boite de conserve de même diamètre que la chambre de combustion (3) : ce sera le support de la casserole.
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* Una lata del mismo diámetro que la cámara de combustión (3): será el soporte de la olla.
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|Tools=* Un marqueur
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|Tools=* Un marcador
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* Une pince coupante
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* Un alicate de corte (chapa)
  
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Pour le perçage, deux possibilités :  
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Para taladrar, dos posibilidades:
  
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* Une perceuse avec deux mèches : 11 mm et 7 mm
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* Una broca con dos brocas: 11 mm y 7 mm
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* Un marteau et un gros clou (ou un poinçon)
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* Un martillo y un clavo grande (o un puñetazo)
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* Une cale de bois dont la section peut entrer dans la boite de conserve
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* Una cuña de madera cuya sección puede encajar en la lata
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|Tuto_Attachments={{Tuto Attachments
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|Attachment=Cuiseur_micro_gaz_ificateur_Affiche_RechaudPyrolyse_FR.pdf
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{{ {{tntn|Separator}}}}
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{{Tuto Step
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{{ {{tntn|Tuto Step}}
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|Step_Title=Funcionamiento
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|Step_Picture_00=Cuiseur_micro_gazéificateur_Schéma fonctionnement.jpg
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|Step_Content=Se basa en el principio de la gasificación: La madera se calienta en una atmósfera baja en oxígeno, lo que permite la liberación de gases inflamables llamados "Syngas", que luego se queman en la parte superior de la estufa.
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|Step_Picture_01=Thermal efficiency.png
 
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|Step_Title=Fonctionnement
 
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|Step_Content=Il repose sur le principe de la gazéification : Le bois est chauffé dans une atmosphère peu oxygéné, ce qui va permettre le dégagement de gaz inflammables dits « Syngas», qui vont ensuite être brûlés en partie haute du réchaud.  
 
  
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Le Micro-gazéificateur s'allume par le haut.
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El Micro-gasificador se enciende desde arriba.
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L’air primaire introduit en partie basse traverse la masse du combustible et permet d’entretenir un lit de pyrolyse qui descend à mesure que les gaz combustibles se dégagent. L’air secondaire est injecté en partie haute pour fournir de l’oxygène nécessaire à la combustion des gaz qui se dégagent vers le haut.
+
El aire primario introducido en la parte inferior pasa a través de la masa del combustible y permite mantener un fondo de pirólisis que desciende a medida que se liberan los gases combustibles. El aire secundario se inyecta en la parte superior para proporcionar el oxígeno necesario para la combustión de los gases que se liberan hacia arriba.
  
−
De meilleurs résultats sont obtenus en convection forcée avec l’usage d’un ventilateur intégré sous la grille support du combustible, mais cela induit un approvisionnement fiable en électricité.
+
Se obtienen mejores resultados en convección forzada con el uso de un ventilador integrado bajo la rejilla de apoyo de combustible, pero esto necesita un suministro fiable de electricidad.
  
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La température de combustion se situe autour de 800°C, et les rendements thermiques vont de 30 à 45%, selon la qualité de fabrication du système et de son isolation.
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La temperatura de combustión es de alrededor de 800°C, y las eficiencias térmicas oscilan entre el 30 y el 45%, dependiendo de la calidad de fabricación del sistema y de su aislamiento.
  
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Il est léger, compact, fiable, utilise peu de combustible et génère, dans le meilleur des cas, du charbon réutilisable pour d’autres applications. C’est donc un système très low-tech et très performant par rapport aux systèmes classiques utilisés dans le monde.
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Es ligero, compacto, fiable, consume poco combustible y genera, en el mejor de los casos, carbón reutilizable para otras aplicaciones. Por lo tanto, se trata de un sistema de muy baja tecnología y alto rendimiento en comparación con los sistemas convencionales utilizados en todo el mundo.
  
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Pour comparaison, le graphique ci-contre montre les performances énergétiques de différents systèmes. Le micro gazéificateur est ici nommé « wood gas stove ».
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A modo de comparación, el gráfico adjunto muestra el rendimiento energético de diferentes sistemas. El micro gasificador se llama aquí "wood gas stove".
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|Step_Picture_00=Cuiseur_micro_gazéificateur_Schéma fonctionnement.jpg
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|Step_Picture_01=Thermal efficiency.png
 
}}
 
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{{ {{tntn|Tuto Step}}
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{{Tuto Step
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|Step_Picture_00=Fabrication Chambre externe.jpg
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|Step_Title=Camara externa
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|Step_Title=Chambre externe
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|Step_Content=1 - En la parte superior de la lata grande (1), marque la ubicación de unos diez agujeros, distribuidos uniformemente alrededor de la lata.
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|Step_Content=1 - En partie haute de la grande boite de conserve (1), marquez l'emplacement d'une dizaine de trou, répartis équitablement tout autour de la boite.  
 
  
−
2 - Percez ensuite aux emplacements marqués à l'aide d'une mèche de 12mm (ou avec le marteau et le clou).
+
2 - A continuación, taladre en los puntos marcados con una broca de 12 mm (o con el martillo y el clavo).
−
(Pour un rendu plus propre il est recommandé de pré-percer avec la mèche de 7 mm avant d'attaquer avec la mèche de 12 mm).
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(Para un acabado más limpio, se recomienda taladrar previamente con la broca de 7 mm antes de atacar con la broca de 12 mm).
  
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'''Remarque''': Pour plus de facilité et de propreté, il est possible de serrer la cale de bois sur un étau et de l'utiliser comme appui pour faire les trous dans la boite.
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'''Nota''': Para facilitar el uso y la pulcritud, es posible sujetar la cuña de madera en un tornillo de banco y utilizarla como soporte para hacer agujeros en la caja.
  
−
3 - Découpez le fond de la grande boite de conserve (1). Le trou doit avoir un diamètre légèrement inférieur à celui de la petite boite de conserve (de façon à pouvoir l'encastrer dedans).
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3 - Corte el fondo de la lata grande (1). El agujero debe ser ligeramente más pequeño en diámetro que la lata pequeña (para que pueda ser incrustado en ella).
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|Step_Picture_00=Fabrication Chambre externe.jpg
 
}}
 
}}
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{{ {{tntn|Tuto Step}}
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{{Tuto Step
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|Step_Title=Cámara de combustión
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|Step_Content=1 - En la parte inferior de la caja (2), marque la ubicación de unos quince agujeros distribuidos por toda la superficie.
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En la parte superior de la caja (2), marque la ubicación con unos diez agujeros, distribuidos uniformemente alrededor de la caja.
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 +
2 - A continuación, taladre en los puntos marcados con una broca de 7 mm (o con el martillo y el clavo).
 
|Step_Picture_00=Fabrication Chambre interne.jpg
 
|Step_Picture_00=Fabrication Chambre interne.jpg
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|Step_Title=Chambre de combustion
 
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|Step_Content=1 - Sur le fond de la boite (2), marquez l'emplacement d'une quinzaine de trous répartis sur toute la surface.
 
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En partie haute de la boite (2), marquez l'emplacement d'une dizaine de trous, répartis équitablement tout autour de la boite.
 
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2 - Percez ensuite aux emplacements marqués avec une mèche de 7 mm (ou avec le marteau et le clou).
 
 
}}
 
}}
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{{ {{tntn|Tuto Step}}
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{{Tuto Step
−
|Step_Picture_00=Support du plat.jpg
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|Step_Title=Soporte para platos
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|Step_Title=Support du plat
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|Step_Content=1 - Marque la ubicación de unos diez agujeros distribuidos uniformemente alrededor de la lata pequeña (3).
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|Step_Content=1 - Marquez l'emplacement d'une dizaine de trous répartis équitablement tout autour de la petite boite de conserve (3).  
 
  
−
2 - Percez ensuite aux emplacements marqués à l'aide d'une mèche de 12mm (ou avec le marteau et le clou).
+
2 - A continuación, taladre en los puntos marcados con una broca de 12 mm (o con el martillo y el clavo).
  
−
3 - Découpez le fond de la boite.
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3 - Corte el fondo de la lata.
  
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4 - NB : Pour plus de facilité à l'utilisation, vous pouvez découper un trou large sur le côté de la petite boite (3) : il permettra de facilement ravitailler le feu en bois !
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4 - NB: Para facilitar el uso, se puede hacer un gran agujero en el lateral de la caja pequeña (3): ¡alimentará fácilmente el fuego de leña!
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|Step_Picture_00=Support du plat.jpg
 
}}
 
}}
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{{ {{tntn|Tuto Step}}
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{{Tuto Step
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|Step_Title=Montaje final
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|Step_Content=1 - Inserte la caja (2) en la grande (1) como se muestra en el diagrama.
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2 - Coloque la lata (3) sobre las otras dos latas empotradas.
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Tu estufa de pirólisis está lista!
 
|Step_Picture_00=Montage.jpg
 
|Step_Picture_00=Montage.jpg
−
|Step_Title=Montage final
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}}
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|Step_Content=1 - Encastrez la boite (2) dans la grande (1) comme indiqué sur le schéma.
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{{Tuto Step
 +
|Step_Title=Uso
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|Step_Content=Incluso si este tipo de cocina es más limpia que las cocinas de "tres piedras", emite humo. Por esta razón, debe utilizarse en un entorno altamente ventilado.
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<div class="mw-translate-fuzzy">
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La estufa funciona con pellets de madera o astillas de biomasa.
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Para encender la estufa, llene la estufa y enciéndala en la parte superior.
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</div>
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Para apagar la estufa, simplemente espere hasta que toda la leña se consuma y el fogón se haya enfriado.
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'''ATENCIÓN: LA TEMPERATURA DE COMBUSTIÓN DE LA MADERA Y DE LOS GASES ES DE UNOS 1200°C. LA ESTUFA DEBE SER USADA CON GRAN PRECAUCIÓN: NO INTENTE MOVER LA ESTUFA CUANDO ESTÉ ENCENDIDA.'''
  
−
2 - Déposez la boite (3) sur les deux autres boites encastrées.
+
'''Problèmes techniques :'''
  
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Votre réchaud à pyrolyse est prêt !
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- ''La flamme monte très haut'' '''ou''' ''la flamme s'éteint parfois malgré libération massive de gaz''
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}}
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{{ {{tntn|Tuto Step}}
+
<u>Problème probable</u> : l'arrivée d'air secondaire est trop faible par rapport à l'arrivée d'air primaire, les gaz produits massivement ne sont pas brûlés immédiatement car il y a un faible apport d'oxygène. La flamme se développe donc en hauteur, dans l'air, pour terminer sa combustion ([https://wiki.lowtechlab.org/w/Http%3A//www.drtlud.com/epost/upright-split-log-burning-and-stealth-fires-and-tlud-camping-fires-was-re-stoves-how-to-make-smokeless-coal/ source]). Aussi, la production trop massive de gaz relativement à l'air secondaire peut "souffler" les flammes et les éteindre (ce qui déclenche une libération massive de gaz (fumée)).
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|Step_Picture_00=Cuiseur_micro_gazéificateur_Utilisation.jpg
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|Step_Title=Utilisation
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<u>Solution</u> : Si dans un même temps le combustible brûle trop rapidement ou la flamme est trop intense, chercher à réduire l'arrivée d'air primaire. Changer la conserve concernée, boucher quelques trous avec de l'aluminium, ou déplier les bavures des trous pour les refermer.
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|Step_Content=Même si ce type de cuiseur est plus propre que les cuiseurs "trois pierres", il dégage tout de même de fumées. C'est pourquoi il doit être utilisé dans un milieu très ventilé.
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Sinon, augmenter l'arrivée d'air secondaire. Agrandir ou refaire quelques trous.
  
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Le réchaud fonctionne avec des granulés de bois ou des copeaux de biomasses.
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- ''la flamme est trop forte et le combustible brule trop rapidement''.
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Pour allumer le réchaud, remplir le réchaud et allumez dans la partie haute.  
 
  
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Pour éteindre le réchaud, attendez simplement que tout le bois soit consumé et que l'enceinte aie refroidie.
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<u>Problème</u> : le dispositif est trop ventilé. S'il n'y a pas de problème de combustion des gaz ou une flamme qui se développe haut dans l'air, alors l'arrivée d'air secondaire est au bon ratio avec l'air primaire. En revanche, l'arrivée d'air totale est trop importante.
  
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'''ATTENTION : LA TEMPERATURE DE COMBUSTION DU BOIS ET DES GAZ AVOISINE LES 1200°C. LE RECHAUD EST A UTILISER AVEC BEAUCOUP DE PRECAUTION : N'ESSAYEZ PAS DE DEPLACER LE RECHAUD LORSQU'IL EST ALLUME'''
+
<u>Solution</u> : envisager de réduire l'apport d'air général, par exemple en refermant partiellement des trous basaux de la boite support extérieur.
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|Step_Picture_00=Cuiseur_micro_gazéificateur_Utilisation.jpg
 
}}
 
}}
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{{ {{tntn|Tuto Step}}
+
{{Tuto Step
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|Step_Title=Remarques
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|Step_Title=Observaciones
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|Step_Content=Le système présenté ici est très simplifié et ne permet donc pas de gérer par exemple la taille de la flamme.  
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|Step_Content=El sistema aquí presentado es muy simplificado y por lo tanto no permite gestionar por ejemplo el tamaño de la llama.
  
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De part les matériaux utilisés, la durée de vie du réchaud est assez limitée.
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Debido a los materiales utilizados, la vida útil de la estufa es bastante limitada.
  
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Des versions améliorés de ce système sont en phase de test/validation dans différents contextes urbains, ceci du aux efforts de Paul Anderson, spécialiste des micro gazéificateur.  
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Las versiones mejoradas de este sistema están siendo probadas/validadas en diferentes contextos urbanos, gracias a los esfuerzos de Paul Anderson, un especialista en microgasificación.
  
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Des essais d'implantation ont eu lieu en Inde sans grande réussite: Il est en réalité compliqué de trouver des granulés ou de la biomasse en copeaux dans ces contextes, le prix du micro-gazéificateur optimisé se rapproche du coût de la cuisson au gaz, sans en avoir tous les avantages.
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Las pruebas de implementación se han llevado a cabo en la India sin mucho éxito: en realidad es complicado encontrar pellets o chips de biomasa en estos contextos, el precio del microgasificador optimizado está cerca del coste de la cocina a gas, sin tener todas las ventajas.
 
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{{ {{tntn|Tuto Step}}
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{{Tuto Step
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|Step_Title=Hacer una estufa más grande
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|Step_Content=Para adaptarse a cualquier contenedor o lata disponible utilizada como cerramiento exterior, es posible realizar la cámara de combustión a partir de una chapa metálica, preferentemente de acero inoxidable. Su espesor debe ser como máximo de 1 mm para un corte de tijera de corte. Será necesario cortar lengüetas y taladrar agujeros en la chapa plana antes de enrollarla y cerrarla con grapas. El uso de acero inoxidable aumentará la vida útil de la estufa.
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Las imágenes adjuntas muestran la fabricación de una estufa a partir de una lata de pintura y una chapa de acero inoxidable de 1 mm de espesor. La lámina se mecaniza en plano antes de enrollarla y graparla (el grapado consiste en doblar los dos bordes de una lámina en direcciones opuestas en unos 5 mm, antes de golpearlos entre sí para bloquear el conjunto). Usar guantes para evitar cortes!
 
|Step_Picture_00=Cuiseur_micro_gaz_ificateur_IMG_6375.JPG
 
|Step_Picture_00=Cuiseur_micro_gaz_ificateur_IMG_6375.JPG
 
|Step_Picture_01=Cuiseur_micro_gaz_ificateur_IMG_6365.JPG
 
|Step_Picture_01=Cuiseur_micro_gaz_ificateur_IMG_6365.JPG
Ligne 129 : Ligne 149 :
 
|Step_Picture_03=Cuiseur_micro_gaz_ificateur_IMG_6368.JPG
 
|Step_Picture_03=Cuiseur_micro_gaz_ificateur_IMG_6368.JPG
 
|Step_Picture_04=Cuiseur_micro_gaz_ificateur_IMG_6376.JPG
 
|Step_Picture_04=Cuiseur_micro_gaz_ificateur_IMG_6376.JPG
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|Step_Title=Fabrication d'un réchaud de plus grande taille
 
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|Step_Content=Afin de pouvoir s'adapter à n'importe quel récipient ou conserve disponible utilisé en enceinte extérieure, il est possible de confectionner la chambre de combustion à partir d'une tôle, de préférence en acier inoxydable. Son épaisseur doit être de 1mm maximum pour une découpe à la cisaille à tôle. Il faudra découper des languettes et percer les trous dans la tôle à plat avant de la rouler et de la fermer par agraffe. L'utilisation d'acier inoxydable augmentera la durée de vie du réchaud.
 
−
Les photos ci-contre montrent la fabrication d'un réchaud à partir d'un pot de peinture et d'une tôle en acier inoxydable de 1mm d'épaisseur. La tôle est usinée à plat avant d'être roulée et agraffée (l'agraffage consiste à replier sur environ 5 mm les deux bords d'une la tôle dans des sens contraires, avant des les marteler l'un dans l'autre pour vérouiller l'ensemble). Porter des gants pour éviter les coupures !
 
 
}}
 
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{{ {{tntn|Notes}}
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{{Tuto Step
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|Notes=Télécharger le tutoriel [http://lowtechlab.org/wp-content/uploads/2016/09/LE-LAB-Micro-Gazeificateur.pdf ici]
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|Step_Title=Contenu pédagogique à télécharger
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|Step_Content=Vous pouvez télécharger une fiche pédagogique créée par le Low-tech Lab  dans la partie "Fichiers" du tutoriel (onglet au niveau de la section "Outils-Matériaux")
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|Step_Picture_00=Cuiseur_micro_gaz_ificateur_pyrolyse.JPG
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}}
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{{Notes
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|Notes=<div class="mw-translate-fuzzy">
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Informe comparativo de los diferentes tipos de cocinas de Planète Bois (en francés): http://www.planetebois.org/glossaire/cuiseur-domestique-econome-cde/
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</div>
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Ce réchaud est deux fois plus grand, il contient plus de combustible pour une cuisson plus longue, mais il est moins stable, moins portable et un peu plus long à fabriquer.
  
 
Rapport comparatif des différents types de cuiseurs par Planète Bois (en français): http://www.planetebois.org/glossaire/cuiseur-domestique-econome-cde/
 
Rapport comparatif des différents types de cuiseurs par Planète Bois (en français): http://www.planetebois.org/glossaire/cuiseur-domestique-econome-cde/
  
−
Site internet du Docteur Paul Anderson, spécialiste des micro-gasifiers (en anglais): http://www.drtlud.com/
+
Página web del Dr. Paul Anderson, especialista en microgasificadores: http://www.drtlud.com/
  
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N'hésitez pas à commenter, partager, et agrémenter le tutoriel d'informations utiles à son amélioration.
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No dude en comentar, compartir y mejorar el tutorial con información útil para su mejora.
  
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L’équipe du Low-Tech Lab vous invite également à consulter sa Biblilowtech.
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El equipo de Low-Tech Lab también le invita a visitar su Biblilowtech.
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Version actuelle datée du 31 décembre 2022 à 01:46

Tutorial de avatarLow-tech Lab | Catégories : Alimentation, Énergie

avatarLow-tech Lab

Cuiseur micro gazéificateur DSC 0024 (sans logo).jpg
https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Cuiseur_micro_gaz%C3%A9ificateur/es
Dernière modification le 31/12/2022


Difficulté
Très facile
Durée
1 heure(s)
Coût
0 EUR (€)

Description

Construir un sistema de cocción de leña transportable y de bajo consumo de combustible.

Construir un sistema de cocción de leña transportable y de bajo consumo de combustible.

Difficulté
Très facile
Durée
1 heure(s)
Coût
0 EUR (€)
Autres langues :
British English • ‎English • ‎español • ‎français • ‎português do Brasil

Sommaire

Licence : Attribution-ShareAlike (CC BY-SA)

Introduction

Uno de los principales problemas de energía y salud de nuestro tiempo se refiere a la cocina. En muchos países en desarrollo, la tecnología más utilizada es la clásica chimenea de tres piedras. Ofrece rendimientos catastróficos (10 a 15% de eficiencia térmica al abrigo del viento, 5% sin hogar) y libera una gran cantidad de humos tóxicos en los hogares. De ello se derivan dos preocupaciones: El rendimiento energético es tan bajo que se necesita una gran cantidad de leña para preparar una comida. Esto conduce a una deforestación masiva en algunas partes del mundo; Plantea problemas de salud evidentes: el humo liberado causa problemas respiratorios en la población y degrada la comodidad de vivir en interiores; Existen tecnologías que utilizan la misma biomasa pero con mayores rendimientos. Aquí hay uno:

El micro gasificador (o "micro gasifier" en inglés) es una tecnología de cocción de baja tecnología y muy económica. Ofrece mayores rendimientos que una chimenea convencional de tres piedras (alrededor del 35% de eficiencia térmica) cuando está bien fabricada, y aún mejores en su versión industrial optimizada (eficiencia térmica de alrededor del 45%).

Es posible fabricar modelos muy simples pero poco optimizados, con latas de hojalata. Será útil, por ejemplo, para calentar agua, cocinar pequeñas cantidades de comida y para demostraciones/pedagogía.

Existen modelos más complejos, más caros pero que permiten gestionar la potencia de la llama con una duración mejorada.

Matériaux

  • Una lata grande y alta (1): ésta será la cámara exterior;
  • Una lata un poco más estrecha y un poco más baja (2): ésta será la cámara de combustión;
  • Una lata del mismo diámetro que la cámara de combustión (3): será el soporte de la olla.

Outils

  • Un marcador
  • Un alicate de corte (chapa)

Para taladrar, dos posibilidades:

  • Una broca con dos brocas: 11 mm y 7 mm
  • Un martillo y un clavo grande (o un puñetazo)
  • Una cuña de madera cuya sección puede encajar en la lata

Cuiseur_micro_gaz_ificateur_Affiche_RechaudPyrolyse_FR.pdf

Étape 1 - Funcionamiento

Se basa en el principio de la gasificación: La madera se calienta en una atmósfera baja en oxígeno, lo que permite la liberación de gases inflamables llamados "Syngas", que luego se queman en la parte superior de la estufa.

El Micro-gasificador se enciende desde arriba. El aire primario introducido en la parte inferior pasa a través de la masa del combustible y permite mantener un fondo de pirólisis que desciende a medida que se liberan los gases combustibles. El aire secundario se inyecta en la parte superior para proporcionar el oxígeno necesario para la combustión de los gases que se liberan hacia arriba.

Se obtienen mejores resultados en convección forzada con el uso de un ventilador integrado bajo la rejilla de apoyo de combustible, pero esto necesita un suministro fiable de electricidad.

La temperatura de combustión es de alrededor de 800°C, y las eficiencias térmicas oscilan entre el 30 y el 45%, dependiendo de la calidad de fabricación del sistema y de su aislamiento.

Es ligero, compacto, fiable, consume poco combustible y genera, en el mejor de los casos, carbón reutilizable para otras aplicaciones. Por lo tanto, se trata de un sistema de muy baja tecnología y alto rendimiento en comparación con los sistemas convencionales utilizados en todo el mundo.

A modo de comparación, el gráfico adjunto muestra el rendimiento energético de diferentes sistemas. El micro gasificador se llama aquí "wood gas stove".

Cuiseur micro gazéificateur Schéma fonctionnement.jpg
Thermal efficiency.png



Étape 2 - Camara externa

1 - En la parte superior de la lata grande (1), marque la ubicación de unos diez agujeros, distribuidos uniformemente alrededor de la lata.

2 - A continuación, taladre en los puntos marcados con una broca de 12 mm (o con el martillo y el clavo). (Para un acabado más limpio, se recomienda taladrar previamente con la broca de 7 mm antes de atacar con la broca de 12 mm).

Nota: Para facilitar el uso y la pulcritud, es posible sujetar la cuña de madera en un tornillo de banco y utilizarla como soporte para hacer agujeros en la caja.

3 - Corte el fondo de la lata grande (1). El agujero debe ser ligeramente más pequeño en diámetro que la lata pequeña (para que pueda ser incrustado en ella).

Fabrication Chambre externe.jpg




Étape 3 - Cámara de combustión

1 - En la parte inferior de la caja (2), marque la ubicación de unos quince agujeros distribuidos por toda la superficie. En la parte superior de la caja (2), marque la ubicación con unos diez agujeros, distribuidos uniformemente alrededor de la caja.

2 - A continuación, taladre en los puntos marcados con una broca de 7 mm (o con el martillo y el clavo).

Fabrication Chambre interne.jpg




Étape 4 - Soporte para platos

1 - Marque la ubicación de unos diez agujeros distribuidos uniformemente alrededor de la lata pequeña (3).

2 - A continuación, taladre en los puntos marcados con una broca de 12 mm (o con el martillo y el clavo).

3 - Corte el fondo de la lata.

4 - NB: Para facilitar el uso, se puede hacer un gran agujero en el lateral de la caja pequeña (3): ¡alimentará fácilmente el fuego de leña!

Support du plat.jpg




Étape 5 - Montaje final

1 - Inserte la caja (2) en la grande (1) como se muestra en el diagrama.

2 - Coloque la lata (3) sobre las otras dos latas empotradas.

Tu estufa de pirólisis está lista!

Montage.jpg




Étape 6 - Uso

Incluso si este tipo de cocina es más limpia que las cocinas de "tres piedras", emite humo. Por esta razón, debe utilizarse en un entorno altamente ventilado.

La estufa funciona con pellets de madera o astillas de biomasa. Para encender la estufa, llene la estufa y enciéndala en la parte superior.

Para apagar la estufa, simplemente espere hasta que toda la leña se consuma y el fogón se haya enfriado.

ATENCIÓN: LA TEMPERATURA DE COMBUSTIÓN DE LA MADERA Y DE LOS GASES ES DE UNOS 1200°C. LA ESTUFA DEBE SER USADA CON GRAN PRECAUCIÓN: NO INTENTE MOVER LA ESTUFA CUANDO ESTÉ ENCENDIDA.

Problèmes techniques :

- La flamme monte très haut ou la flamme s'éteint parfois malgré libération massive de gaz

Problème probable : l'arrivée d'air secondaire est trop faible par rapport à l'arrivée d'air primaire, les gaz produits massivement ne sont pas brûlés immédiatement car il y a un faible apport d'oxygène. La flamme se développe donc en hauteur, dans l'air, pour terminer sa combustion (source). Aussi, la production trop massive de gaz relativement à l'air secondaire peut "souffler" les flammes et les éteindre (ce qui déclenche une libération massive de gaz (fumée)).

Solution : Si dans un même temps le combustible brûle trop rapidement ou la flamme est trop intense, chercher à réduire l'arrivée d'air primaire. Changer la conserve concernée, boucher quelques trous avec de l'aluminium, ou déplier les bavures des trous pour les refermer.

Sinon, augmenter l'arrivée d'air secondaire. Agrandir ou refaire quelques trous.

- la flamme est trop forte et le combustible brule trop rapidement.

Problème : le dispositif est trop ventilé. S'il n'y a pas de problème de combustion des gaz ou une flamme qui se développe haut dans l'air, alors l'arrivée d'air secondaire est au bon ratio avec l'air primaire. En revanche, l'arrivée d'air totale est trop importante.

Solution : envisager de réduire l'apport d'air général, par exemple en refermant partiellement des trous basaux de la boite support extérieur.

Cuiseur micro gazéificateur Utilisation.jpg




Étape 7 - Observaciones

El sistema aquí presentado es muy simplificado y por lo tanto no permite gestionar por ejemplo el tamaño de la llama.

Debido a los materiales utilizados, la vida útil de la estufa es bastante limitada.

Las versiones mejoradas de este sistema están siendo probadas/validadas en diferentes contextos urbanos, gracias a los esfuerzos de Paul Anderson, un especialista en microgasificación.

Las pruebas de implementación se han llevado a cabo en la India sin mucho éxito: en realidad es complicado encontrar pellets o chips de biomasa en estos contextos, el precio del microgasificador optimizado está cerca del coste de la cocina a gas, sin tener todas las ventajas.

Étape 8 - Hacer una estufa más grande

Para adaptarse a cualquier contenedor o lata disponible utilizada como cerramiento exterior, es posible realizar la cámara de combustión a partir de una chapa metálica, preferentemente de acero inoxidable. Su espesor debe ser como máximo de 1 mm para un corte de tijera de corte. Será necesario cortar lengüetas y taladrar agujeros en la chapa plana antes de enrollarla y cerrarla con grapas. El uso de acero inoxidable aumentará la vida útil de la estufa. Las imágenes adjuntas muestran la fabricación de una estufa a partir de una lata de pintura y una chapa de acero inoxidable de 1 mm de espesor. La lámina se mecaniza en plano antes de enrollarla y graparla (el grapado consiste en doblar los dos bordes de una lámina en direcciones opuestas en unos 5 mm, antes de golpearlos entre sí para bloquear el conjunto). Usar guantes para evitar cortes!

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Étape 9 - Contenu pédagogique à télécharger

Vous pouvez télécharger une fiche pédagogique créée par le Low-tech Lab dans la partie "Fichiers" du tutoriel (onglet au niveau de la section "Outils-Matériaux")

Cuiseur micro gaz ificateur pyrolyse.JPG




Notes et références

Informe comparativo de los diferentes tipos de cocinas de Planète Bois (en francés): http://www.planetebois.org/glossaire/cuiseur-domestique-econome-cde/

Ce réchaud est deux fois plus grand, il contient plus de combustible pour une cuisson plus longue, mais il est moins stable, moins portable et un peu plus long à fabriquer.

Rapport comparatif des différents types de cuiseurs par Planète Bois (en français): http://www.planetebois.org/glossaire/cuiseur-domestique-econome-cde/

Página web del Dr. Paul Anderson, especialista en microgasificadores: http://www.drtlud.com/

No dude en comentar, compartir y mejorar el tutorial con información útil para su mejora.

El equipo de Low-Tech Lab también le invita a visitar su Biblilowtech.

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