Sciences Participatives : Culture de pleurotes maison

Ce tutoriel a été créé dans le cadre de la mission #6 “Des pleurotes maison” du programme de sciences participatives porté par l'association Biosphère Expérience. Il présente les étapes de fabrication du kit de pleurotes ainsi que le protocole suivi par les volontaires au programme durant les 2 mois d’expérience du 1er septembre au 31 octobre 2024.

Par Biosphere Experience
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  • Habitat, Food
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12 étapes

Aucune étape

Sommaire

Accueil 1. Démarrez l'expérience ! 2. Commande du kit auprès du fournisseur 3. Réception du colis 4. Préparation 5. Réhydratation des pellets de paille 6. Inoculation 7. Incubation 8. Fructification 9. Récolte des pleurotes 10. Idées de recettes ! 11. Retours d'expérience & Pistes d'amélioration 12. FAQ

Matériaux & outils nécessaires

Matériaux

  • <translate><!--T:9--> '''Contenu du kit du fournisseur''' <!--T:10--> *un sac d’1 kg de pellets de paille (certifié bio) mélangé à 5 g de chaux éteinte *un sachet de 300 g mycélium en grain <!--T:11--> '''Matériel à vous procurer vous-même''' <!--T:12--> *2 litres d'eau froide *vinaigre blanc pour nettoyer les surfaces *ruban adhésif *un masque type 2R *vêtements couvrant les bras *thermomètre *un spray rempli d'eau (pour arroser les pleurotes)</translate>

Outils

  • <translate><!--T:13--> *une paire de ciseaux<br /></translate>