Ce tutoriel indique les étapes de fabrication du cuiseur électrique solaire, communément appelé “cocotte solaire” ou “cocotte du futur”. Installée dans l’appartement low-tech de l’expérience Biosphère Urbaine, ce système de cuisson type cocotte-minute bien isolée a permis de cuire des aliments à la vapeur à basse consommation d'énergie. Durant l'expérience, la cocotte était alimentée par des panneaux solaires en 12V.